Kochen kinderleicht

Dampfgarer – Gesund und schonend Essen zubereiten

Bei manchen Küchengeräten fragt man sich ja, ob man diese überhaupt braucht. Sieht man dann erst einmal die tollen Möglichkeiten…

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Römertopf – Gesund garen & schmorren

Ein Römertopf ist ein Topf aus Ton, meistens mit einem Deckel aus gleichem Material ausgestattet. Die Zubereitung der Speisen erfolgt…

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Wasserkessel – Der zeitlose Retro Trend

Ein Wasserkessel beziehungsweise Caldor (mit Dampfpfeife versehen ebenfalls als Pfeifkessel beziehungsweise Flötenkessel bezeichnet) dient dem Erhitzen von Wasser – zum…

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Kasserolle

Eine Kasserolle (ebenfalls: das Kasserol, französisch: casserole, „Topf“, von dem altfranzösischen casse, „großer Löffel“, von lateinisch cattia, „Schöpflöffel, Kelle“) ist…

Bain-Marie – Wasserbad-Topf

Das (ebenfalls die) Bain-Marie (französisch für Marienbad, Wasserbad) wäre ein in der Gastronomie verwendetes Küchenutensil zum Warmhalten von Mahlzeiten. Das…

Einkochtopf

Ein Einkochtopf (ebenfalls Einkochkessel oder Einkochapparat) wäre ein zum Einkochen benötigtes Küchenutensil. Er dient zum Erhitzen der Einkochgläser im Wasserbad,…

Dampf- oder Schnellkochtopf

Der Schnellkochtopf, Dampfdrucktopf, Drucktopf, Dampfkochtopf ist ein Kochtopf, in dem Lebensmittel bei hohen Temperaturen als der Normalsiedetemperatur (bei Wasser 100…