Töpfe, Kessel
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Römertopf – Gesund garen & schmorren
Ein Römertopf ist ein Topf aus Ton, meistens mit einem Deckel aus gleichem Material ausgestattet. Die Zubereitung der Speisen erfolgt…
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Bain-Marie – Wasserbad-Topf
Das (ebenfalls die) Bain-Marie (französisch für Marienbad, Wasserbad) wäre ein in der Gastronomie verwendetes Küchenutensil zum Warmhalten von Mahlzeiten. Das…
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Was ist ein Einkochtopf? Welcher ist der beste?
Ein Einkochtopf (ebenfalls Einkochkessel oder Einkochapparat) wäre ein zum Einkochen benötigtes Küchenutensil. Man verwendet ihn zum Erhitzen der Einkochgläser im…
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Dampf- oder Schnellkochtopf
Der Schnellkochtopf, Dampfdrucktopf, Drucktopf, Dampfkochtopf ist ein Kochtopf, in dem Lebensmittel bei hohen Temperaturen als der Normalsiedetemperatur (bei Wasser 100…
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Wasserkessel – Der zeitlose Retro Trend
Ein Wasserkessel beziehungsweise Caldor (mit Dampfpfeife versehen ebenfalls als Pfeifkessel beziehungsweise Flötenkessel bezeichnet) dient dem Erhitzen von Wasser – zum…
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Dampfgarer – Gesund und schonend Essen zubereiten
Bei manchen Küchengeräten fragt man sich ja, ob man diese überhaupt braucht. Sieht man dann erst einmal die tollen Möglichkeiten…
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Schmortopf für Induktion und backofengeeignet
Warum einen Schmortopf Induktion backofengeeignet kaufen? Ein Schmortopf ist quasi die Symbiose aus einem Topf und einer Bratpfanne. Durch sein…
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