Universalgewürz für Thermomix® TM6, TM5, TM31

Gewürzmischung für Fleisch, Fisch, Eierspeisen oder Suppen

Stellen Sie sich ein Gewürz vor, das die kulinarische Vielfalt Ihres Speiseplans revolutioniert, und das mit der Leichtigkeit und Präzision des Thermomix TM31, TM5 oder TM6 hergestellt werden kann. Dieser Blogpost ist eine Hommage an das Universalgewürz für Thermomix® TM6, TM5, TM31. Ein Alleskönner, der in keiner Küche fehlen sollte. Wir tauchen ein in die Welt der Aromen und entdecken, wie mit einfachen Zutaten und dem richtigen Küchengerät – Ihrem Thermomix – ein Gewürz entsteht, das jedem Gericht, sei es Fleisch, Fisch, Eierspeisen oder sogar Suppen, eine einzigartige Note verleiht. Lassen Sie sich inspirieren und erfahren Sie, wie Sie mit Ihrem Thermomix TM31, TM5 oder TM6 dieses Gewürz meisterhaft kreieren.

Das Universalgewürz für den Thermomix® ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Es entstand aus der Idee, ein einziges Gewürz zu schaffen, das eine breite Palette von Gerichten bereichern kann, ohne deren Eigengeschmack zu überlagern. Diese Gewürzmischung passt sich harmonisch an verschiedene Geschmacksprofile an, sei es in herzhaften Fleischgerichten, zarten Fischspeisen oder sogar in vegetarischen und veganen Rezepten. Es bietet eine praktische und zeitsparende Lösung für diejenigen, die leidenschaftlich gerne kochen, aber nicht unzählige verschiedene Gewürze zur Hand haben möchten.

Universalgewürz für Thermomix® TM6, TM5, TM31

Der Thermomix, ob TM31, TM5 oder TM6, spielt eine zentrale Rolle in der Herstellung des Universalgewürzes für Thermomix® TM6, TM5, TM31 Durch seine präzisen Einstellungsmöglichkeiten und leistungsstarken Funktionen ermöglicht der Thermomix eine gleichmäßige und feine Vermahlung der Gewürze. Diese Eigenschaft ist entscheidend, um eine harmonische Mischung und eine gleichbleibende Qualität des Gewürzes zu gewährleisten. Die Benutzerfreundlichkeit und Effizienz des Thermomix machen ihn zum idealen Helfer für dieses Vorhaben.

Universalgewürz für Thermomix® – Auswahl der Zutaten

Die Zusammensetzung des Universalgewürzes für Thermomix® TM6, TM5, TM31 ist sorgfältig ausgewählt, um ein breites Spektrum an Geschmäckern abzudecken. Grundzutaten wie Meersalz, Pfefferkörner und Senfkörner bilden das Fundament. Ergänzt wird die Mischung durch Zutaten wie Röstzwiebeln, Knoblauchgranulat, Curry Madras und Paprika edelsüß, die dem Gewürz seine unverwechselbare Note verleihen. Diese Zutaten werden in ausgewogenen Verhältnissen gemischt, um eine ausgewogene und vielseitige Gewürzmischung zu erzielen.

Zubereitung: Universalgewürz für Thermomix®

Universalgewürz für Thermomix® TM6, TM5, TM31

Universalgewürz für Thermomix® TM6, TM5, TM31

Christina Koch AutorinChristina Koch
Ein vielseitiges und einfach herzustellendes Universalgewürz für Ihren Thermomix® TM6, TM5 oder TM31. Perfekt zum Würzen von Pommes, Fleisch, Fisch, Gemüse, Grillfleisch, Saucen, Suppen und mehr.
4.9 aus 29 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Gericht Gewürzmischungen
Küche Universal
Portionen 1 Glas

Zutaten
  

  • 100 g grobes Meersalz
  • 11 g schwarze Pfefferkörner
  • 35 g Senfkörner
  • 28 g Röstzwiebeln
  • 4 g gefriergetrocknete Zwiebeln oder 5 TL getrocknete Zwiebeln
  • 24 g Knoblauch-Granulat
  • 15 g Curry z.B. Madras
  • 15 g Paprika edelsüß

Anleitungen
 

  • Geben Sie das grobe Meersalz, schwarze Pfefferkörner und Senfkörner in den Mixtopf des Thermomix®.
  • Mischen Sie die Zutaten für 25 Sekunden auf Stufe 10. Schieben Sie danach alles mit dem Spatel nach unten.
  • Fügen Sie Röstzwiebeln, gefriergetrocknete Zwiebeln (oder getrocknete Zwiebeln), Knoblauch-Granulat, Curry Madras und Paprika edelsüß hinzu.
  • Mischen Sie alle Zutaten für 50 Sekunden auf Stufe 8.
  • Füllen Sie das fertige Gewürz in ein Schraubglas ab und lagern Sie es dunkel im Schrank.

Nährwerte

entspricht: 1 Portion
Keyword Thermomix, Universalgewürz, Gewürzmischung, einfach, vielseitig

Der Herstellungsprozess

Der Prozess der Herstellung des Universal-Gewürzes im Thermomix ist einfach und effizient. Zunächst werden die groben Zutaten wie Meersalz, Pfefferkörner und Senfkörner im Mixbehälter des Thermomix fein gemahlen. Anschließend werden die restlichen Zutaten hinzugefügt und alles zusammen erneut gemischt, bis eine homogene Gewürzmischung entsteht. Wichtig ist, darauf zu achten, dass der Mixbehälter trocken ist, um die Frische und Qualität des Gewürzes zu bewahren.

Universalgewürz für Thermomix Anwendungsmöglichkeiten

Das Universal-Gewürz bietet unzählige Anwendungsmöglichkeiten in der Küche. Es eignet sich hervorragend für Fleischgerichte, gibt Fisch und Meeresfrüchten eine besondere Note und kann sogar in vegetarischen und veganen Gerichten verwendet werden. Auch in Suppen, Saucen und Marinaden entfaltet das Gewürz seinen einzigartigen Charakter. Die Vielseitigkeit des Universal-Gewürzes macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil in jeder Gewürzsammlung.

Tipps zur Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die Frische und das Aroma des Universalgewürzes für den Thermomix® zu bewahren, ist die richtige Aufbewahrung entscheidend. Das Gewürz sollte in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. So bleibt es lange haltbar und behält seinen intensiven Geschmack. Es ist auch eine ausgezeichnete Idee, das Gewürz in kleinen Mengen herzustellen, um stets frische Aromen zu genießen.

Fazit Universalgewürz für den Thermomix®

Das Universal-Gewürz ist mehr als nur eine Gewürzmischung; es ist eine Einladung zur Kreativität in der Küche. Es regt dazu an, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren und traditionelle Rezepte neu zu interpretieren. Mit diesem Gewürz in Ihrer Küche sind der kulinarischen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Es bietet eine einfache Möglichkeit, alltäglichen Gerichten eine besondere Note zu verleihen und ist ein Beweis dafür, dass große Geschmackserlebnisse oft in den einfachsten Dingen liegen.

Christina Koch

Christina Koch ist eine passionierte Köchin und Bäckerin, deren Wurzeln tief in einer Familientradition dieser Künste verankert sind. Mit 54 Jahren hat sie sich durch ihre bemerkenswerte Erfahrung und ihr… More »

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