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Wie schneidet man Kohl? – Anleitung Schritt für Schritt
Das Schneiden von Kohl ist eigentlich ganz einfach, solange man ein gutes Messer hat und bereit ist, sich etwas Mühe…
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So können Sie Rosenkohl richtig lagern damit er lange frisch bleibt
Um die Fülle an Rosenkohl zu genießen, die derzeit den Markt überschwemmt, braucht man mehr als eine Auswahl an schmackhaften…
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Lammkeule mit Schmorgurken
Dieses deftige Gericht ist ein wahrer Traum und perfekt für kalte Winter- und Weihnachtstage. Lammkeule ist etwas ganz Feines und…
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Eine Heißluftfritteuse für die eigene Küche auswählen
Eine Heißluftfritteuse arbeitet ähnlich wie ein kompakter Umluftofen: Heiße Luft strömt um die Lebensmittel und bräunt deren Oberfläche. Für kleinere…
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Bratensauce ohne braten – vegetarisch und ohne Fleisch
Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie einfach es ist, eine leckere vegane Bratensauce ohne braten herzustellen. Sie brauchen nur einige vegane…
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Kartoffelpresse – Die 7 beliebtesten Kartoffelquetschen
Was ist eine Kartoffelpresse und wofür benutzt man sie? Eine Kartoffelpresse ist ein toller Küchenhelfer, um beispielsweise Kartoffelpüree oder ähnliche…
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Das passiert, wenn man vor dem Schlafengehen einen Apfel isst
Wenn ein Apfel am Tag den Arzt fernhält, steigt Ihnen dann ein Apfel vor dem Schlafengehen direkt zu Kopf? Schmeckt…
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Rote Grütze selber kochen – Das Grundrezept
Die Rote Grütze ist in Deutschland sehr bekannt und wir liebend gern gegessen. Die Grütze ist ein klassisches Dessert, das…
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Buttercreme Rezept – einfach & schnell Buttercreme selber machen
Ich kann mich noch sehr gut erinnern, als ich noch ein ganz kleines Kind war und meine Mama eine Buttercreme…
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Steaks richtig auftauen – 3 Methoden
Endlich ist es an der Zeit, das herrlich marmorierte T-Bone- oder Lendensteak aus dem Gefrierschrank zu holen. Vielleicht haben Sie…
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Dorsch braten – Dauer und Temperatur – So gelingt es richtig
Heißt er nun Dorsch oder Kabeljau? Beides ist korrekt und lässt bereits erkennen, dass der Speisefisch gerade hierzulande eine weitverbreitete…
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Backmalz selber herstellen – Dosierung & Verwendung
Kleinigkeiten selbst herzustellen liegt im Trend. Kräutergärten gewinnen an Beliebtheit und auch das Kochen und Backen wird neu entdeckt. Insbesondere…
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![Das Geheimnis des besten Rosenkohls aller Zeiten [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/Das-Geheimnis-des-besten-Rosenkohls-aller-Zeiten-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
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![Frischer Apfel mit geschnittenen Apfelspalten – mit KI erstellt [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/2026/09/kkl-magazin-55167-apfel-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
![Rote Gruetze selber kochen Das Grundrezept [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/2025/12/Rote-Gruetze-selber-kochen-Das-Grundrezept-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
![Buttercreme Rezept – einfach & schnell Buttercreme selber machen [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/2022/03/Buttercreme-Rezept-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
![Steaks richtig auftauen - 3 Methoden [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/Steak-auftauen-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
![Dorsch braten – Dauer und Temperatur – So gelingt es richtig [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/Dorsch-braten-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
![Backmalz selber herstellen [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/2022/08/Backmalz-selber-herstellen-e1675488156159-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")