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Haltbarkeit & Lagerung
![Wie lange ist Glühwein haltbar? [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/2023/05/Wie-langee-ist-Gluehwein-haltbar-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
Wie lange ist Glühwein haltbar? – Lagerung und Haltbarkeit
In den kalten Monaten ist ein heißer Becher Glühwein mehr als nur ein Getränk; er ist ein Stück Gemütlichkeit, das…
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Rezeptsammlung
![Spitzkohl Geriche verschiedene Rezepte [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/2023/12/Spitzkohl-Geriche-verschiedene-Rezepte-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
Spitzkohl Rezepte – Einfach zubereitet – mit & ohne Fleisch
Seit meiner Kindheit habe ich eine besondere Beziehung zu Spitzkohl. Ich erinnere mich lebhaft an die Sommer in meiner Heimatstadt,…
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Soßen & Dips
![Kefir selbst herstellen [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/2024/01/Kefir-selbst-herstellen-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
Kefir selber herstellen – Einfach und schnell
Meine Reise in die Welt der Fermentation begann mit einem einfachen Wunsch: meinem Körper durch natürliche, selbstgemachte Nahrungsmittel etwas Gutes…
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Allgemein
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Backmalz selber herstellen – Dosierung & Verwendung
Kleinigkeiten selbst herzustellen liegt im Trend. Kräutergärten gewinnen an Beliebtheit und auch das Kochen und Backen wird neu entdeckt. Insbesondere…
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Gewürze
Schärfe von Chili – Sorten und die Scoville-Skala
Chili gehört längst zu den beliebtesten Scharfmachern. Auch aus den hiesigen Küchen sind die scharfen, kleinen Paprikaschoten nicht mehr wegzudenken.…
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Backen: Brot
Joghurtkruste mit dem Thermomix backen
Tipps und Tricks zur Joghurtkruste falten und backen mit oder ohne Römertopf habe ich in diesem Video versucht zu beantworten.…
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Dekorieren
Essbare Tortendeko – DIY Deko für Torten – Top Ideen!
Essbare Tortendeko – ein Begriff, der nicht nur die Kreativität von Konditoren beflügelt, sondern auch Hobbybäcker und Süßwarenliebhaber gleichermaßen fasziniert.…
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Videos Christina
Meine leckerste Milchmädchen Torte mit Biskuitboden
Meine leckerste Milchmädchen Torte mit Biskuitboden aus einer leckeren Milchmädchencreme und einem einfachen Biskuitboden, den man in mehrere Ebenen teilt.…
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Lagern & Einfrieren
So kann man Nudelsalat einfrieren – Tipps & Tricks
Als erfahrene Küchenexpertin und leidenschaftliche Köchin teile ich in diesem Beitrag mein umfassendes Wissen und meine persönlichen Erfahrungen zum Thema…
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Ratgeber
Einfache Tipps zum Entfernen von Stärke aus Kartoffeln
Kartoffeln sind in vielen Küchen ein Muss – doch kaum jemand weiß, dass sich ihr Stärkegehalt gezielt reduzieren lässt. Das…
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Gewürze
Gewürzpaste für Gemüsebrühe Thermomix Rezept selber machen mit normalem Salz
Dieses Rezept für Gewürzpaste für Gemüsebrühe Thermomix selber machen mit normalem Salz. Im Rezept erkläre ich Schritt für Schritt die…
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Pfannkuchen
Eierpfannkuchen Rezept – einfach & schnell von Oma
Als leidenschaftliche Hobbyköchin und Liebhaberin traditioneller deutscher Küche habe ich über die Jahre eine besondere Beziehung zu einem Klassiker entwickelt:…
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![Backmalz selber herstellen [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/2022/08/Backmalz-selber-herstellen-e1675488156159-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
![Schärfe von Chili [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/Schärfe-von-Chili-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
![Joghurtkruste Thermomix [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/IMG_20201103_135228-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
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![Einfache Tipps zum Entfernen von Stärke aus Kartoffeln [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/2023/05/Einfache-Tipps-zum-Entfernen-von-Staerke-aus-Kartoffeln-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
![Gewürzpaste für Gemüsebrühe [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/Gewürzpaste-für-Gemüsebrühe-390x220.jpeg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")
![Eierpfannkuchen Rezept - einfach & schnell von Oma [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/2023/04/Eierpfannkuchen-Rezept-einfach-schnell-von-Oma-390x220.jpg "[Bildinhalt mit KI erstellt]")