Dressing für Käsesalat – Zutaten und Zubereitung

Christina KochMittwoch, 23. März 2022

2 Minuten Lesezeit

Dressing für Käsesalat - Zutaten und Zubereitung

Was ist ein perfektes Dressing für Käsesalat? Käse gibt es in vielen verschiedenen Sorten und ebenso viele lieben diesen. Keineswegs landet da der Gouda, der Edamer, der Cheddar und was es sonst noch so alles gibt, nur auf dem Brot oder als Streukäse auf der Pizza oder den Nudeln, denn auch ein Käsesalat ist wirklich eine Köstlichkeit, die sich niemand entgehen lassen sollte. So schmeckt dieser als Snack, aber ebenso gut bei einem gemütlichen Grillabend. Wobei der Käsesalat auch auf Partys nicht fehlen sollte. Neben Gouda, Edamer und Co bereiten viele ihren Käsesalat aber nicht nur ausschließlich mit verschiedenen Käsesorten zu, denn in den meisten Fällen wird das Ganze dann noch mit Tomaten, Paprika, Mais, Rucola und Ähnlichem verfeinert.

Auch das Dressing für Käsesalat darf dann natürlich nicht fehlen, denn gerade dieses lässt den Käsesalat dann ja so richtig zu einer Köstlichkeit werden. Genauso wie es zahlreiche Zubereitungsarten für den Käsesalat gibt, finden sich allerdings auch viele geeignete Dressings für diesen Salat, so dass hier keine Langeweile aufkommt.

Zutaten für zwei Portionen Dressing für Käsesalat:

4 Esslöffel Sauerrahm
1 Esslöffel Essig
Eine Prise Pfeffer
Eine Prise Salz

Nähwertangaben für eine Portion Käsesalat Dressing

Nährwerte
Kalorien	62 kcal
Kohlenhydrate	1 g
Fett	6 g
Eiweiß	1 g

Zubereitung:

Einfach den Sauerrahm mit dem Essig verrühren und das Dressing für den Käsesalat mit Pfeffer sowie Salz geschmacklich abrunden.

Käsesalat ist immer eine Sünde wert

Ein Käsesalat samt Dressing ist in Minuten zubereitet. So gilt es beispielsweise lediglich ein Stück Gouda, eine Salatgurke sowie eine Paprikaschote zu würfeln und das oben genannte Dressing zusammen zu rühren und schon kann diese Köstlichkeit genossen werden. Auch mit Apfelstückchen oder Trauben schmeckt dieser Salat hervorragend. Wobei andere ihren Käsesalat auch gerne mit etwas Rucola, Lauchzwiebeln und Walnüssen aufpeppen. Welcher Käse hier verarbeitet wird, bleibt hingegen jedem selbst überlassen. Es ist auch durchaus üblich, dass hier verschiedene Käsesorten zum Einsatz kommen.

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Wer zudem nicht auf sahnige bzw. cremige Dressings steht, kann auch beim Käsesalat auf ein Öl-Essig-Dressing setzen. Mit ein paar frischen Kräutern verfeinert, ist diese Vinaigrette ebenso gut für einen solchen Salat geeignet. Letzten Endes entscheidet hier der Geschmack was in den Käsesalat und was ins Dressing kommt.