Günstiges Essen für die ganze Woche – 7 Rezepte frisch und praktisch

Rezept für Süßkartoffeln Gemüse Teller

Günstiges Essen für die ganze Woche, 7 Rezepte frisch und praktisch als selbst zubereiten. Einige kinderleichte Rezepte Schritt für Schritt. Außerdem kann man die Rezepte lecker und Ruck Zuck zubereiten. Anschließend finden Sie die gesamten Zutaten für „Günstiges Essen für die ganze Woche – 7 Rezepte frisch und praktisch“ und die Zubereitung .

Lecker und schnell, für die ganze Woche

Bedingt durch Corona, in Kurzarbeit, oder auch da die Kinder nicht in die Schule bzw. in ihrer Kita können, ergibt sich die Situation, dass man sich nun doppelt viel Gedanken machen muss, was koche ich die ganze Woche über, um die Ernährung zum eines abwechslungsreich  und zum anderen kalorienarm, gesund  und trotzdem lecker zu gestalten. Mit dem vorangegangenen Rezept wollen wir hierfür einige Ideen und Anregungen geben.

Günstiges Essen für die ganze Woche – 7 Rezepte frisch und praktisch

Zutaten für Süßkartoffeln Gemüse Teller:

  • 1-2 Süßkartoffeln
  • 3 Möhren
  • 350 g Broccoli
  • 300 g grüne Bohnen
  • eine Knoblauchzehe
  • verschiedene Gewürze
  • ca. 20 ml Öl

Nährwerte Süßkartoffeln Gemüse Teller

Anzahl Portionen: 2


Nährwerte
Gesamt
pro Portion

Kalorien (kcal)
588,4
294,2

Kohlenhydrate (g)
60,9
30,5

Eiweiß (g)
23,5
11,8

Fett (g)
20,9
10,5

Angaben ohne Gewähr.

Günstiges Essen für die ganze Woche – 7 Rezepte frisch und praktisch

Zubereitung Schritt für Schritt:

  1. Zuerst Süßkartoffel, Möhren und Brokkoli klein schneiden und auf ein Blech geben.
  2. Danach Grüne Bohnen im ganzen ebenfalls mit auf das Blech geben.
  3. Dann alles mit etwas Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian würzen.
  4. Dann wird noch eine Knoblauchzehe durch eine Presse gepresst und ebenfalls auf die Zutaten gegeben.
  5. Nun nimmt man zwei Stück Hähnchenbrust und beträufelt diese ebenfalls mit Öl. Man würzt es mit den gleichen Gewürzen, wie unser Gemüse auf dem Blech.
  6. Die marinierten Hähnchenbruststücke werden dann in Backpapier geschlagen und ebenfalls mit auf das Blech gelegt.
  7. Währenddessen den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
  8. Alle Zutaten auf dem Blech werden nun für 25 Minuten im Backofen gebacken.
  9. Anschließend in sieben unterschiedliche Behältnisse die Hähnchenfleisch Stücken geben. Zuvor haben wir das Hähnchenfleisch in Scheiben geschnitten, mit den unterschiedlichen Gemüsesorten.
  10. Je nach Wunsch und Bedarf kann man jetzt die einzelnen Boxen dem Kühlschrank entnehmen und das Mittagsmahl darin erwärmen.

Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

Günstiges Essen für die ganze Woche

Günstiges Essen für die ganze Woche - 7 Rezepte frisch und praktisch

Christina Koch AutorinChristina Koch
II➤ Günstiges Essen für die ganze Woche - 7 Rezepte frisch & praktisch selber zubereiten ✅ köstlich & Schnell ✅ Leichte Rezepte Step by Step
4.7 aus 22 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Hauptgerichte
Küche Deutsche Küche
Portionen 2 Portion/en
Kalorien 294.2 kcal

Zutaten
  

  • 2 Süßkartoffeln
  • 3 Möhren
  • 350 g Broccoli
  • 300 g grüne Bohnen
  • eine Knoblauchzehe
  • verschiedene Gewürze
  • ca. 20 ml Öl

Anleitungen
 

  • Zuerst Süßkartoffel, Möhren und Brokkoli klein schneiden und auf ein Blech geben. Danach Grüne Bohnen im ganzen ebenfalls mit auf das Blech geben. Dann alles mit etwas Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian würzen. Dann wird noch eine Knoblauchzehe durch eine Presse gepresst und ebenfalls auf die Zutaten gegeben. Nun nimmt man zwei Stück Hähnchenbrust und beträufelt diese ebenfalls mit Öl. Man würzt es mit den gleichen Gewürzen, wie unser Gemüse auf dem Blech. Die marinierten Hähnchenbruststücke werden dann in Backpapier geschlagen und ebenfalls mit auf das Blech gelegt. Währenddessen den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Alle Zutaten auf dem Blech werden nun für 25 Minuten im Backofen gebacken. Anschließend in sieben unterschiedliche Behältnisse die Hähnchenfleisch Stücken geben. Zuvor haben wir das Hähnchenfleisch in Scheiben geschnitten, mit den unterschiedlichen Gemüsesorten. Je nach Wunsch und Bedarf kann man jetzt die einzelnen Boxen dem Kühlschrank entnehmen und das Mittagsmahl darin erwärmen.

Nährwerte

entspricht: 1 Portion/enKalorien: 294.2 kcal
Keyword Günstiges Essen für die ganze Woche

Christina Koch

Christina Koch ist eine passionierte Köchin und Bäckerin, deren Wurzeln tief in einer Familientradition dieser Künste verankert sind. Mit 54 Jahren hat sie sich durch ihre bemerkenswerte Erfahrung und ihr… More »

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