Mango-Panna-Cotta Rezept

Wenn Sie sich nach etwas Süßem sehnen, haben wir ein fantastisches Rezept, das eine perfekte Mischung aus etwas Einfachem und dennoch Sättigendem ist. Mango Panna Cotta ist ein köstliches, cremiges italienisches Rezept, das mit Gelatine ohne Geschmacksverstärker, Schlagsahne, saurer Sahne und Mango zubereitet wird. Mit seinem erstaunlichen Mangogeschmack ist dieses Dessertrezept ideal für Anlässe wie Kinderpartys, Geburtstage oder Jubiläen. Es ist nicht nur ein Dessert, welches das Auge erfreut…Bekannte und Verwandte werden Sie nach dem Rezept ausfragen.

Zutaten für Mango Panna Cotta

für 8 Portionen

• 3/4 Teelöffel Gelatine
• 1 1/2 (ca. 350 g) Becher Schlagsahne
• 1 Prise Salz

• 1/2 (100 g) Becher saure Sahne
• 1 Esslöffel Wasser
• 1/2 Tasse Zucker
• 3/4 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 gewürfelte reife Mango

Nährwerte Mango-Panna-Cotta Rezept

Anzahl Portionen: 8

Zubereitung von Mango Panna Cotta

Schritt 1

Streuen Sie die Gelatine (ohne Geschmack) über das kalte Wasser. Fünf Minuten lang stehen lassen.

Schritt 2

Erhitzen Sie die Sahne mit dem Zucker, dem Salz und der Vanille in einem Topf bei mittlerer bis starker Hitze. Nicht kochen lassen. Die Gelatine einrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.

Schritt 3

Ein paar Minuten abkühlen lassen. Geben Sie diese saure Sahne in eine mittelgroße Schüssel und rühren Sie die warme Sahne nach und nach ein, bis sie glatt ist.

Schritt 4

Eventuell braucht es noch ein wenig, bis die Masse glatt ist. Schmecken Sie die Süße ab. Eventuell ist noch ein weiterer Teelöffel Zucker erforderlich.

Schritt 5

8 Puddingtassen mit kaltem Wasser ausspülen. Jeden Becher zu drei Vierteln mit der Creme füllen. 4 bis 24 Stunden kühl stellen.

Schritt 6

Zum Servieren entweder die Förmchen in heiße Handtücher wickeln und dann auf einen Dessertteller stürzen oder in den Behältern servieren. Mit gewürfelter reifer Mango servieren.

Ich habe bereits einige Panna Cotta-Rezepte, aber wenn Sie neu auf meinem Blog sind und nicht wissen, was Panna Cotta ist, lassen Sie mich erklären, was Sie verpasst haben. Panna Cotta ist ein süßes Sahne-Dessert, das mit einer Art Gelatine angedickt wird, damit es beim Servieren seine Form behält. Oft wird sie mit Kaffee- oder Vanillearoma verfeinert, aber Sie wissen ja, dass wir die Dinge hier gerne auf die tropische Art angehen. Also ist es heute die Mango.

Wir wünschen Ihnen viel Spass bei der Zubereitung des Mango-Panna-Cotta Rezept und einen Guten Appetit!

Mango-Panna-Cotta Rezept

Christina Koch

Mango Panna Cotta ist ein köstliches, cremiges italienisches Rezept, das mit Gelatine ohne Geschmacksverstärker, Schlagsahne, und Mango .

4.8 aus 18 Bewertungen

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Vorbereitung 10 Minuten Min.

Zubereitung 50 Minuten Min.

Gesamtzeit 1 Stunde Std.

Gericht Mango-Panna-Cotta Rezept

Küche Deutsche Küche

Portionen 8 Portion/en

Kalorien 222.1 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• ¾ Teelöffel Gelatine
• 1 ½ ca. 350 g Becher Schlagsahne
• 1 Prise Salz
• ½ 100 g Becher saure Sahne
• 1 Esslöffel Wasser
• ½ Tasse Zucker
• ¾ Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 gewürfelte reife Mango

Anleitungen

 

• Schritt 1 Streuen Sie die Gelatine (ohne Geschmack) über das kalte Wasser. Fünf Minuten lang stehen lassen. Schritt 2 Erhitzen Sie die Sahne mit dem Zucker, dem Salz und der Vanille in einem Topf bei mittlerer bis starker Hitze. Nicht kochen lassen. Die Gelatine einrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Schritt 3 Ein paar Minuten abkühlen lassen. Geben Sie diese saure Sahne in eine mittelgroße Schüssel und rühren Sie die warme Sahne nach und nach ein, bis sie glatt ist. Schritt 4 Eventuell braucht es noch ein wenig, bis die Masse glatt ist. Schmecken Sie die Süße ab. Eventuell ist noch ein weiterer Teelöffel Zucker erforderlich. Schritt 5 8 Puddingtassen mit kaltem Wasser ausspülen. Jeden Becher zu drei Vierteln mit der Creme füllen. 4 bis 24 Stunden kühl stellen. Schritt 6 Zum Servieren entweder die Förmchen in heiße Handtücher wickeln und dann auf einen Dessertteller stürzen oder in den Behältern servieren. Mit gewürfelter reifer Mango servieren. Ich habe bereits einige Panna Cotta-Rezepte, aber wenn Sie neu auf meinem Blog sind und nicht wissen, was Panna Cotta ist, lassen Sie mich erklären, was Sie verpasst haben. Panna Cotta ist ein süßes Sahne-Dessert, das mit einer Art Gelatine angedickt wird, damit es beim Servieren seine Form behält. Oft wird sie mit Kaffee- oder Vanillearoma verfeinert, aber Sie wissen ja, dass wir die Dinge hier gerne auf die tropische Art angehen. Also ist es heute die Mango.

Nährwerte

entspricht: 1 Portion/enKalorien: 222.1 kcal

Keyword Mango-Panna-Cotta