Rezept: Omelett mit Würstchen und Käse – ideales Frühstück

Name: Rezept: Omelett mit Würstchen und Käse - ideales Frühstück
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 5 Eier; 1 Tasse Milch; 1 Tasse Mehl; Salz nach Geschmack; 1 Tomate; 2 Würste; Pflanzenfett; Lieblingskäse nach Geschmack; Kräuter optional

Eier Omelett fürs Frühstück

Christina KochDonnerstag, 25. November 2021

2 Minuten Lesezeit

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Das Rezept Omelett mit Würstchen und Käse als ideales Frühstück schnell lecker zubereitet. Das perfekte köstliche schnelle Frühstück für die ganze Familie, wortwörtlich sehr schnelles Kochen, ein einfaches Rezept für jeden Tag, das die ganze Familie und insbesondere Kinder anspricht. Überraschen Sie sie mit dem Frühstücksrezept. Es muss ja nicht immer das klassische Kochrezept für Frühstücksei oder Rührei sein.

Zutaten Rezept Omelett mit Würstchen und Käse

5 Eier
1 Tasse Milch
1 Tasse Mehl
Salz nach Geschmack
1 Tomate
2 Würste (Wiener Würstchen)
Pflanzenfett
Lieblingskäse nach Geschmack
Kräuter optional

Nährwerte Rezept Omelett mit Würstchen und Käse

Anzahl Portionen: 4

Nährwerte

Gesamt

pro Portion

Kalorien (kcal)

2207,3

551,8

Kohlenhydrate (g)

162,9

40,7

Eiweiß (g)

102,2

25,6

Fett (g)

125,3

31,3

Angaben ohne Gewähr.

Zubereitung Rezept Omelett mit Würstchen und Käse

1Eier, Milch, Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut vermischen.

2Zwei Würstchen in kleine Würfel schneiden. Tomate in kleine Würfel schneiden und beides in die Mischung geben. Kräuter optional zugeben. Dazu etwas Salz nach Geschmack.

3Erneut mit dem Schneebesen alles gut durchmischen und leicht schaumig schlagen

4Etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und eine Kelle der Mischung in die Pfanne geben. In der Pfanne gut verteilen und ca 2 bis 3 Minuten backen.

5Jetzt mit dem Pfannenwender umdrehen und mit einem geriebenen Käse bestreuen. Dies erneut ca 3 Minuten backen.

6Danach auf der Hälfte zusammenklappen, aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller geben. Die gesamte Mischung ergibt ca. 4 leckere Omelett.

Was ist ein Omelett?

Die Zubereitung eines Omelettes unterscheidet sich ein wenig in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Prinzipiell ist omlet aber immer eine Eierspeise. In der Schweiz und in Österreich wird noch Mehl, Milch oder Wasser zugegeben. Es wird eine Eiermasse mit Zutaten nach Geschmack angerührt. Diese Eiermasse wird in einer Pfanne gegeben und dann zu einem Fladen gebraten.

Vielleicht kennen Sie auch ein Omelett aus Spanien, dort heißt es dann Tortilla.