Sellerie Apfel Suppe – Rezept nicht nur für die Diät

Mega gesunde Sellerie Suppe zum abnehmen

Eine schmackhafte und gesunde Sellerie Apfel Suppe zum abnehmen selbst zubereiten mit diesem einfachen Rezept. Ruck zuck nachgekocht dank Video Anleitung aus der Kategorie Suppen & Eintöpfe – Schmackhaft und zeitsparend, genau wie vom Diät Coach empfohlen. Sämtliche Zutaten für „Sellerie Suppe“ & die Zubereitung finden Interessenten im folgenden Beitrag.

Zutaten für Sellerie Apfel Suppe

  • Kokosfett
  • 2 Zwiebeln
  • eine Knoblauchzehe
  • eine Sellerieknolle
  • Ingwer
  • eine Limette
  • 2 Selleriestange
  • ca. 5 kleine gekochte Kartoffeln
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 250 ml Kokosmilch
  • ein Apfel
  • Salz und Pfeffer

Nährwerte Sellerie Apfel Suppe

Anzahl Portionen: 6


Nährwerte
Gesamt
pro Portion

Kalorien (kcal)
1436,1
239,4

Kohlenhydrate (g)
122,5
20,4

Eiweiß (g)
30,7
5,1

Fett (g)
85,6
14,3

Angaben ohne Gewähr

 

Sellerie-Apfel-Suppe
Sellerie-Apfel-Suppe

Zubereitung der Sellerie Suppe mit Apfel

  1. Zuerst erhitzen wir das Kokosfett in einem großen Topf.
  2. Sobald das Kokosfett geschmolzen ist geben wir die grob geschnittenen Zwiebeln mit hinzu.
  3. Die Knoblauchzehe wird ebenfalls geschält und in kleinen Stücken geschnitten und dann ebenfalls in den Topf gegeben.
  4. Dann Zwiebeln und Knoblauch bei mehrfachem Umrühren leicht anbräunen
  5. Man schält die Sellerieknolle und schneidet sie in kleine Würfel. Sobald die Zwiebel und Knoblauchwürfel leicht angebräunt sind, fügen wir die Selleriewürfel mit dazu.
  6. Danach etwas Ingwer mit in den Topf geben und dazu der Abrieb einer Bio Limette.
  7. Dann die beiden Selleriestangen in kleine Scheiben schneiden und ebenfalls dazu gegeben.
  8. Anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen.
  9. Nach ca. 10 Minuten Kochzeit fügen wir die Kokosmilch dazu.
  10. Dann schneiden wir die kleinen, bereits gekochten Kartoffeln, direkt mit in die Flüssigkeit.
  11. Der Apfel wird in Würfel geschnitten und ebenfalls in den Topf gegeben.
  12. Jetzt schmecken wir mit Salz und Pfeffer ab.
  13. Nachdem unsere Suppe einige Minuten vor sich hin geköchelt hat, und die Sellerie noch leicht bissfest ist, wird der gesamte Inhalt in einem Mixer püriert.
  14. Nun ist die Selleriesuppe fertig zum Servieren und kann mit der Stangensellerie noch etwas garniert werden.

Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!

Die ausführliche Anleitung für dieses Rezept „Sellerie Apfel Suppe“ finden Interessenten weiter unten. Im Video wird Step by Step das Rezept für Suppen & Eintöpfe erklärt und obendrein Tipps zum Zubereiten gegeben.

Video Anleitung zum Suppe kochen

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