Rezepte
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Dressing für Bauernsalat – Griechischer Salat bzw. Choriatiki
Was ist das perfekte Dressing für Bauernsalat? Ein frisch zubereiteter Salat schmeckt nach Sommer, Sonne, Strand und Meer und ist…
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Rezept: Weißwurst kochen für Anfänger – Küchen – Basic
Als langjähriger Kenner der Münchner Küche und leidenschaftlicher Kochfreund möchte ich meine Begeisterung und mein Wissen über eines der berühmtesten…
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Mocktail: 4 Rezepte für alkoholfreie Cocktails für die Party
Mein Weihnachtsfest wird von einem Rezept für einen alkoholfreien Cocktail, auch Mocktail genannt, begleitet. Bei den Vorbereitungen habe ich mir…
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Krapfen aus Brandteig mit Varianten und Tipps
Jeder, der sich in der weiten Welt der Backkunst versucht hat, wird wissen, dass es Rezepte gibt, die mehr sind…
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Bubble Tea selber machen – So einfach geht’s
Bubble Tea begeistert weltweit mit seiner einzigartigen Mischung aus Tee, Milch und zähen Tapioka-Perlen. Ob klassisch oder kreativ – dieses…
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Milchmädchenkuchen ohne Backen
Kennen Sie schon den Milchmädchenkuchen, ein Kuchen dessen wichtigste Zutat die gezuckerte Kondensmilch ist? Wer ein auf seine schlanke Linie…
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Roastbeef braten in der Pfanne – Dauer und Temperatur
Wie lässt sich ein Roastbeef braten? Beim Roastbeef handelt es sich, ähnlich wie beim Filet, um ein außerordentlich saftiges und…
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Tafelspitz braten – Dauer und Temperatur – Einfaches Rezept
Der Name ist Programm: Tafelspitz besitzt eine klar erkennbare dreieckige Form, ist also am vorderen Ende breiten und verengt sich…
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Saftiges Butterkuchen Rezept nach Oma’s Art
Super fluffiger, leichter Butterkuchen ist heute unser Thema. Mit nicht allzu vielen Zutaten, recht schnell zubereitet, bietet er eine Bereicherung…
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Burger Patties – Gewicht, Garzeit und das perfekte Gewürz
Ein perfektes Burger Patty gelingt nicht durch Zufall – es ist das Ergebnis von Erfahrung, hochwertigen Zutaten und den richtigen…
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Carbonara Soße Rezept – Das Original schnell und einfach
Die Ursprünge für dieses Carbonara Soße Rezept lassen sich bis nach Rom zurückverfolgen, wo sie vor Jahrzehnten von Italienern erfunden…
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Kindergeburtstag: 5 kreative und lustige Frühstücksideen
Ein tolles Frühstück zum Kindergeburtstag muss nicht kompliziert sein. Mit etwas Fantasie lassen sich aus Obst, Gemüse, Eiern und Käse…
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