Fluffiger Pizzateig selbst gemacht – Pizza wie bei Pizza Hut

Fluffiger Pizzateig selbst machen mit diesem unkomplizierten Pizza Rezept als Inspiration. Denn das schmeckt wirklich lecker und ist flott einfach selbst gemacht. Alle Zutaten für „Fluffiger Pizzateig“ und die Zubereitung mit gut erklärter Anleitung finden Interessenten im folgenden Rezeptbeitrag und im Beitrag bei der Zubereitung.

Zubereitung Step by Step

Fluffiger Pizzateig selbst gemacht - Pizza wie bei Pizza Hut

Christina Koch

➤ Fluffiger Pizzateig selbst machen mit einem unkomplizierten Pizza Rezept. ✅ schmeckt wie in der Pizzeria ✅ Mit Step by Step Anleitung ✅

4.7 aus 25 Bewertungen

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Vorbereitung 15 Minuten Min.

Zubereitung 45 Minuten Min.

Gesamtzeit 1 Stunde Std.

Gericht Rezepte

Küche Italienische Küche

Portionen 4 Portion/en

Kalorien 770.2 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

Pizzateig für 4 Pizzen

• 700-750 g Mehl
• 350 ml lauwarmes Wasser
• 1 Pck frische Hefe
• 1,5 TL Zucker
• 4 EL Joghurt
• 3 EL Olivenöl
• 2 TL Salz

Zutaten für die Sauce:

• 250 g passierte Tomaten
• einen TL vom Gemisch aus Oregano und Thymian
• ½ TL Paprikapulver
• 1 Messerspitze Pfeffer
• Salz

Belag nach Wunsch

• Wurst, Thunfisch, Serrano-Schinken, Oliven, Mais, Champignons, Zwiebeln, Paprika und Käse

Anleitungen

 

• Zuerst stellen wir uns eine große Schüssel bereit und bröseln dort die Hefe hinein.
• Dann gießen wir das lauwarme Wasser darauf.
• Danach folgt noch die angegebene Menge von Zucker.
• Mit Hilfe eines Schneebesen verrühre ich das ganze miteinander und lass die Flüssigkeit Hefe Mischung eine Weile stehen. (2-3 Minuten)
• Davor jedoch gebt ihr noch den Joghurt hinzu, genauso wie das Salz, das Olivenöl und die größte Menge das Mehls.
• Nun verrührt ihr alles miteinander.
• Sobald ihr feststellt dass der Teig noch etwas klebt, gebt ihr den Rest Mehl auch noch mit hinzu.
• Wenn ihr dann das gesamte Mehl im Teig verarbeitet habt, darf der Teig durchaus noch etwas kleben.
• Jetzt gebt ihr auf dem Boden der Schüssel etwas Olivenöl, um zu verhindern dass der Teig am Boden klebt.
• Nun sollte der Teig, mindestens eine Stunde, an einem warmen Ort ruhen.
• Während der Teig und Zeit zum Aufgehen hat, bereiten wir die Soße zu.
• Hierzu schüttet ihr die passierten Tomaten in eine Schüssel und gebt die Gewürze, wie Oregano, Thymian comma Salz und Pfeffer sowie Paprika edelsüß mit hinein.
• Dann verrührt ihr alles intensiv miteinander, zuvor gebt ihr noch 3 El Olivenöl dazu.
• Nach der angegebenen Ruhezeit des Teiges nehmen wir diesen und teilen ihn in zwei bis vier Stücken und belegen sie nach Bedarf und Geschmack.
• Vorab solltet ihr nicht vergessen Sie mit der Soße ein zu streichen.
• Zwischenzeitlich könnt ihr den Backofen auf 200 Grad Ober und Unterhitze vorheizen.
• Sobald die gewünschte Hitze des Backofen erreicht ist, backt ihr die Pizza für ca 20 Minuten.Wir wünschen nun viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

Nährwerte

entspricht: 1 Portion/enKalorien: 770.2 kcal

Rezept Video mit Anleitung

Keyword Fluffiger Pizzateig

Wir wünschen nun viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

Nährwerte Fluffiger Pizzateig

Anzahl Portionen: 4

Angaben ohne Gewähr.

In der Tabelle mit Nährwerten ist Pizza ohne Belag berechnet.