Bananen-Zimt-Porridge im Thermomix – Leckeres Rezept für Haferbrei

Name: Haferbrei, Bananen-Zimt-Porridge im Thermomix
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Ingredients: 250 g bzw. ml Milch; 6 EL Haferflocken; 2 kleine Bananen; 20 g Xylitol oder Zucker; 1 TL Chiasamen; 1 große Prise Zimt

Christina KochDonnerstag, 20. Juli 2023

2 Minuten Lesezeit

Bananen-Zimt-Porridge im Thermomix – Leckeres Rezept für Haferbrei

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Heute ein Bananen Zimt Porridge, im Thermomix zubereitet. Das ist ein wirklich leckeres Rezept für Haferbrei.
Wer bei Haferbrei freundlich abwinkt, könnte bei einem Bananen-Zimt-Porridge womöglich trotzdem hellhörig werden. Denn eigentlich hatte man in Deutschland den Haferbrei längst als altbacken ad acta gelegt, um sich kulinarischen Raffinessen aus anderen Teilen der Welt zuzuwenden.

Dabei sind Haferflocken für einen guten Start in den Tag, mit viel Energie, genau das Richtige. Außerdem tun sie der Verdauung gut. Weiterhin enthalten sie viel Proteine und sind so auch für Sportler perfekt.

Zutaten für das Bananen-Zimt-Porridge aus dem Thermomix®

250 g (bzw. ml) Milch
6
EL Haferflocken
2 kleine Bananen
20 g Xylitol oder Zucker (Zucker)
1 TL Chiasamen
1 große Prise Zimt

Nährwerte Bananen-Zimt-Porridge aus dem Thermomix

Anzahl Portionen: 1

Nährwerte

Gesamt

pro Portion

Kalorien (kcal)

618,5

Kohlenhydrate (g)

98,5

Eiweiß (g)

17,5

Fett (g)

15,4

Angaben ohne Gewähr.

Zubereitung des Bananen-Zimt-Haferbreis

Und siehe da, auf einmal kommt der gute, alte Haferschleim als Porridge in ganz neuem Gewand daher. Wenn man ihn mit Bananen und Zimt zubereitet, bekommt er eine so feine wie köstliche Note, dass hier kaum jemand widerstehen kann. Außerdem erweist sich der Thermomix® mal wieder als ein treuer Küchenhelfer, der die Sache noch einfacher macht.

1.	Zuerst die Milch in den Mixtopf füllen und 6 EL Haferflocken mit hinzugeben.
2.	Dann die Bananen ebenfalls hinzugeben, bevor auch der Zimt und der Zucker eingefüllt werden.
3.	Danach 1 TL Chiasamen zugeben und den Deckel schließen.
4.	Anschließend 3 Sekunden auf Stufe 8 mixen. Dann 9 Minuten bei 90 Grad auf Rührlöffelstufe fertig rühren.
5.	Abschließend den Brei in eine Schale umfüllen, eventuell mit Kakaopulver dekorieren und warm genießen.

Der morgendliche Verzehr von Zimt und Haferflocken ist ein toller Start in den Tag. Haferflocken sind gesund für das Herz und reich an Kohlenhydraten, die Ihnen Energie für den Tag geben. Außerdem enthalten sie viele Ballaststoffe und zügeln den Appetit für ein paar Stunden. Sowohl Haferflocken als auch Bananen enthalten lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die beide zur Gesunderhaltung des Darms beitragen. Lösliche Ballaststoffe tragen auch zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Daher ist es eine gesunde Entscheidung, die Menge an Ballaststoffen in Ihrem Frühstück zu erhöhen, indem Sie eine Banane zu Ihren Haferflocken hinzufügen.

Haferbrei, Bananen-Zimt-Porridge im Thermomix

Christina Koch

Heute ein Bananen Zimt Porridge, im Thermomix zubereitet. Das ist ein wirklich leckeres Rezept für einen süßen und gesunden Haferbrei.

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Vorbereitung 7

Zubereitung 15

Gesamtzeit 22

Gericht Frühstück

Küche Deutsche Küche

Portionen Portion/en

Kalorien 618.5 kcal

Zutaten

250 g bzw. ml Milch
6 EL Haferflocken
2 kleine Bananen
20 g Xylitol oder Zucker
1 TL Chiasamen
1 große Prise Zimt

Anleitungen

1.tZuerst die Milch in den Mixtopf füllen und 6 EL Haferflocken mit hinzugeben. 2.tDann die Bananen ebenfalls hinzugeben, bevor auch der Zimt und der Zucker eingefüllt werden. 3.tDanach 1 TL Chiasamen zugeben und den Deckel schließen. 4.tAnschließend 3 Sekunden auf Stufe 8 mixen. Dann 9 Minuten bei 90 Grad auf Rührlöffelstufe fertig rühren. 5.tAbschließend den Brei in eine Schale umfüllen, eventuell mit Kakaopulver dekorieren und warm genießen.

Nährwerte

entspricht: 1 Portion/enKalorien: 618.5 kcal

Keyword Haferbrei, Milch, Haferflocken, Bananen, Xylitol, Chiasamen, Zimt