Schnelles Mittagessen für Kinder – Rezepte die wirklich schmecken

Ideen für ein schnelles Mittagessen für Kinder? Klar, dass hier jeder sofort an Pizza, Spagetti oder Hamburger denkt. Klar ist aber auch, dass diese Gerichte eher die Ausnahme bleiben sollten, auch wenn man sie blitzschnell als Fertiggericht zubereiten kann. Es gibt aber schnelle und gesunde Rezepte für das Mittagessen, die Kindern richtig gut schmecken. Außerdem sollte auch der häufige Zeitmangel keine Ausrede sein, um nicht kreativ kochen zu können.

Rezepte zum Nachkochen

• Einfache Pasta aus nur 3 Zutaten – Mittagessen mit wenigen Zutaten
• Perfektes Omelett braten – Einfaches und schnelles Grundrezept
• Extra dünne Pfannkuchen Rezept – unglaublich lecker

Rezepte, die Kindern schmecken

Viele Kinder mögen mehr verschiedene Aromen, als die Eltern oder Großeltern für möglich halten. Wichtig ist dabei aber, dass die Kinder zumindest mitentscheiden dürfen, welches Essen mittags auf den Tisch kommt. Auf diese Weise werden Enttäuschungen über das Mittagessen schon im Vorfeld weitgehend ausgeschlossen.

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Sinnvoll ist es außerdem, Kinder beim Kochen helfen zu lassen – sofern dies zeitlich und logistisch möglich ist. Wenn die Kinder wissen, was in ihrem Essen alles drin ist, langen sie nach dem Kochen mit noch größerem Appetit zu. 

Lieblingsgerichte für Kinder zum Mittagessen

Auch die eingangs erwähnten Lieblingsgerichte der Kinder haben eindeutig ihren Stellenwert beim Mittagessen. Es bietet sich allerdings an, die Speisen weitgehend gesund zu modifizieren, ohne dass sich die Kleinen sofort darüber beschweren würden.

Zum Beispiel können Weißmehl-Komponenten gegen Vollkorn-Produkte ausgetauscht werden. Diese ändern nur wenig am Aroma, halten sogar länger satt und sind durch den hohen Anteil an Ballaststoffen sogar gesund.

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Zudem sind Kids, denen man ihr Lieblingsgericht zum Mittagessen zubereitet, an einigen Stellen erstaunlich kompromissbereit. Und plötzlich isst der Nachwuchs bereitwillig seinen Salat, wenn daneben der Teller mit Spagetti Bolognese dampft.

Nährwerte können wir für Rezeptsammlungen leider nicht angeben.