Lecker & gesund: 10 Kalte Gerichte zum Mitnehmen

Morgens ist es hektisch und es bleibt kaum Zeit, ein gesundes Mittagessen für die Kinder vorzubereiten. Keine Sorge, wir haben die Lösung! Hier sind 10 schnelle und einfache Rezepte für kalte Gerichte zum Mitnehmen, die dein Kind lieben wird. Alles, was du brauchst, sind ein paar Zutaten und 10 Minuten Zeit. Probiere es jetzt aus!

Kalte Gerichte zum Mitnehmen

Kalte Gerichte sind eine gute Wahl für ein schnelles und bequemes Mittagessen unterwegs. Ob du für die Arbeit, Schule oder einen Ausflug packst, mit ein paar einfachen Vorbereitungen kannst du ein gesundes und leckeres Mittagessen genießen, ohne in ein Restaurant zu gehen oder auf Fast Food zurückzugreifen.

Die 10 schnellsten
kalten Gerichte zum mitnehmen

Kalte Mittagessen können eine praktische und gesunde Wahl für Kinder sein, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Hier sind 10 Ideen, die Ihnen und Ihren Kindern gefallen werden:

  1. Wraps: Bereiten Sie Vollkorn-Wraps mit Wurst, Schinken, Käse, Gemüse und Soße nach Wahl zu.
  2. Obstsalat: Mischen Sie verschiedene Arten von Obst mit Joghurt oder Sahne und eventuell Nüssen oder Samen für einen leckeren Salat.
  3. Sandwich: Verwenden Sie Vollkornbrot, Käse, Wurst, Schinken, Tomaten, Gurken und Soße Ihrer Wahl für ein schnelles Sandwich.
  4. Nudelsalat: Kochen Sie Vollkornnudeln und mischen Sie sie mit Gemüse, Thunfisch oder Hähnchen und einer Soße nach Wahl.
  5. Brotzeit: Servieren Sie Vollkornbrot mit Aufschnitt, Käse, Tomaten, Gurken und Soße nach Wahl.
  6. Käse- und Wurstplatte: Stellen Sie eine Platte mit verschiedenen Käsesorten und Wurst, dazu frisches Obst und Gemüse bereit.
  7. Gemüsesticks: Schneiden Sie Gemüse wie Karotten, Paprika und Gurken in Sticks und servieren Sie sie mit einer Soße nach Wahl.
  8. Quiche: Bereiten Sie eine Vollkorn-Quiche mit Gemüse, Käse und Eiern zu.
  9. Smoothie: Mixen Sie frisches Obst, Joghurt oder Milch und eventuell Nüsse oder Samen zu einem erfrischenden Smoothie.
  10. Joghurtparfait: Schichten Sie Joghurt, Obst und Haferflocken oder Nüsse in einem Glas zu einem leckeren Parfait.

Gesunde Optionen für kalte Mittagessen

Halten Sie bei der Zusammenstellung Ihrer kalten Mittagessen immer eine ausgewogene Ernährung im Auge. Verwenden Sie Vollkornprodukte statt Weißmehlprodukte und achten Sie darauf, ausreichend frisches Obst und Gemüse zu enthalten. Vermeiden Sie zu viel Zucker und Fett in den Snacks und Mittagessen und wählen Sie stattdessen gesunde Fette wie Avocado, Nüsse und Samen. Verwenden Sie mageres Fleisch wie Hähnchen oder Thunfisch und ersetzen Sie es gelegentlich durch pflanzliche Proteinquellen wie Bohnen oder Tofu.

Es ist auch wichtig, dass Kinder genug Flüssigkeit zu sich nehmen, um hydriert zu bleiben. Stellen Sie daher immer Wasser oder ungesüßte Flüssigkeiten zur Verfügung.

Verwende frische Zutaten

Verwende frisches Obst und Gemüse, mageres Protein wie Hähnchen oder Thunfisch und gesunde Fette wie Nüsse und Samen, um eine ausgewogene Ernährung zu garantieren. Vermeide verarbeitete Lebensmittel, Süßigkeiten und Snacks, die reich an Zucker, Salz und ungesunden Fetten sind.

Planung ist der Schlüssel

Planung ist der Schlüssel, um erfolgreich kalte Gerichte zum Mitnehmen vorzubereiten. Überlege dir am Vorabend, was du am nächsten Tag essen möchtest und bereite alle Zutaten vor. So kannst du am Morgen in wenigen Minuten ein gesundes Mittagessen zusammenstellen.

Verwende luftdichte Behälter

Verwende luftdichte Behälter, um dein Essen frisch zu halten. Investiere in hochwertige, wieder verwendbare Behälter, die langlebig und umweltfreundlich sind.

Vermische es

Mische verschiedene Zutaten zu einem Salat oder einem Wrap. Das hält das Essen interessant und verhindert, dass es langweilig wird.

Fazit Kalte Gerichte zum Mitnehmen

Mit ein paar einfachen Vorbereitungen kannst du gesunde und leckere kalte Gerichte zum Mitnehmen genießen. Verwende frische Zutaten, plane deine Mahlzeiten im Voraus und verwende luftdichte Behälter, um das Essen frisch zu halten. So kannst du jeden Tag ein gesundes und befriedigendes Mittagessen genießen, unabhängig davon, wo du bist.

 

Kalte Gerichte zum Mitnehmen

Lecker & gesund: 10 Kalte Gerichte zum Mitnehmen

Christina Koch AutorinChristina Koch
Bereite deinem Kind in 10 Minuten ein gesundes Mittagessen selbst zu. Hier sind 10 schnelle und leckere Rezepte.
4.8 aus 22 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Hauptgerichte
Küche Deutsche Küche
Portionen 2 Portion/en
Kalorien 400 kcal

Zutaten
  

  • Roggenvollkornbrot
  • Frischkäse
  • Tomaten
  • Karotten
  • Gurken
  • Cracker
  • Ei
  • Couscous
  • Öl
  • Essig
  • Gewürze

Anleitungen
 

  • Wraps: Bereiten Sie Vollkorn-Wraps mit Wurst, Schinken, Käse, Gemüse und Soße nach Wahl zu.
  • Obstsalat: Mischen Sie verschiedene Arten von Obst mit Joghurt oder Sahne und eventuell Nüssen oder Samen für einen leckeren Salat.
  • Sandwich: Verwenden Sie Vollkornbrot, Käse, Wurst, Schinken, Tomaten, Gurken und Soße Ihrer Wahl für ein schnelles Sandwich.
  • Nudelsalat: Kochen Sie Vollkornnudeln und mischen Sie sie mit Gemüse, Thunfisch oder Hähnchen und einer Soße nach Wahl.
  • Brotzeit: Servieren Sie Vollkornbrot mit Aufschnitt, Käse, Tomaten, Gurken und Soße nach Wahl.
  • Käse- und Wurstplatte: Stellen Sie eine Platte mit verschiedenen Käsesorten und Wurst, dazu frisches Obst und Gemüse bereit.
  • Gemüsesticks: Schneiden Sie Gemüse wie Karotten, Paprika und Gurken in Sticks und servieren Sie sie mit einer Soße nach Wahl.
  • Quiche: Bereiten Sie eine Vollkorn-Quiche mit Gemüse, Käse und Eiern zu.
  • Smoothie: Mixen Sie frisches Obst, Joghurt oder Milch und eventuell Nüsse oder Samen zu einem erfrischenden Smoothie.
  • Joghurtparfait: Schichten Sie Joghurt, Obst und Haferflocken oder Nüsse in einem Glas zu einem leckeren Parfait.

Nährwerte

entspricht: 1 Portion/enKalorien: 400 kcal
Keyword Kalte Gerichte zum Mitnehmen

Christina Koch

Christina Koch ist eine passionierte Köchin und Bäckerin, deren Wurzeln tief in einer Familientradition dieser Künste verankert sind. Mit 54 Jahren hat sie sich durch ihre bemerkenswerte Erfahrung und ihr… More »

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