3 Mittagessen Rezepte mit dem Thermomix für Schulkinder
Meine Liebe zum Kochen begann in meiner Kindheit, umgeben von den Aromen und Geräuschen der Küche meiner Mama. Diese Erinnerungen prägten mich und führten zu meiner heutigen Leidenschaft für das Kochen mit dem Thermomix. Als Mutter weiß ich, wie herausfordernd es sein kann, gesunde, leckere Mahlzeiten zuzubereiten, die auch den wählerischen kleinen Gaumen gefallen. Durch jahrelange Erfahrung und Experimentieren in meiner Küche habe ich gelernt, wie man im Handumdrehen nahrhafte und köstliche Mahlzeiten zubereitet. In diesem Artikel teile ich 3 Mittagessen Rezepte mit dem Thermomix für Schulkinder, die nicht nur bei den Kindern, sondern auch bei ihren Freunden beliebt sind.
Im erstellten Beitrag stellen wir 3 verschiedene Rezepte vor, die hoffentlich zum Nachmachen anregen.
Zubereitung und Zutaten für 3 Mittagessen Rezepte für die Schulkinder
1. Rezept: Käse Kartoffeln mit Hackbällchen
Zutaten
- gekochte Kartoffeln geviertelt
- etwas Parmesan
- Paprikastücke
- Hackfleisch, zu Bällchen geformt
- Zuerst das Hackfleisch mit etwas Senf, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika edelsüß, Salz und Pfeffer würzen.
- Dann die Zutaten alle auf einem Backblech gleichmäßig verteilen und dann bei 220 Grad im vorgeheizten Backofen, für ca 30 Minuten garen.
- Abschließend servieren kann man dieses Gericht unter anderem mit etwas Kräuterquark oder Creme fraiche.
2. Rezept: Ofen Tortellini
Zutaten
- vorgekochte Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung, aus dem Kühlregal.
- eine Sahnesoße, verfeinert mit etwas Tomatenmark und Gewürzen.
- in Stücke geschnittene Würstchen, diese werden angebraten.
- TK Erbsen.
- etwas gekochten Schinken.
Sämtliche Zutaten in eine Auflaufform geben, dann kommt etwas Käse obendrauf und das ganze bei ca. 200 Grad für 20 Minuten überbacken.
Abschließend kann der leckere Tortellini Auflauf auch schon serviert werden.
3. Rezept: Lunchbox-Frikadellen
Frikadellen gehen eigentlich immer. Und man kann Sie auch gut kalt essen. Sie sind mindestens genauso lecker wie warm. Beim Gemüse könnnen Sie natürlich variieren, je nahdem, was Ihre Kinder mögen.
Zutaten
- 100 g Parmesankäse klein gewürfelt
- 40 g Grünkohlblätter grob gehackt, Stiele entfernt (oder anderes Gemüse wie Zucchini, Spinat)
- 500 g normales Hackfleisch vom Rind
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver, oder 1/2 Zweibel klein geschnitten
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver, oder 1/2 Zehe klein geschnitten
- eine Prise Pfeffer
- Öl zum Braten
- Geben Sie den Parmesan und den Grünkohl in den Mixtopf und mixen und zerkleinern Sie 5 sec/Stufe 9. Dann alles mit dem Spatel nach unten schieben
- Fügen Sie die restlichen Zutaten, außer dem Öl, hinzu und mixen Sie 5 Sekunden lang bei Stufe 4 oder bis alles gut vermischt ist.
- Formen Sie kleine Frikadellen und braten Sie sie in einer mittelgroßen Pfanne, bis sie goldbraun und gar sind.
Anmerkungen
- Verlängern Sie bei Schritt 1 bei Bedarf die Zeit zum Zerkleinern.
- Verlängern Sie in Schritt 2 bei Bedarf die Mixzeit, bis alles gut vermischt ist.
3 Mittagessen Rezepte mit dem Thermomix für die Schulkinder
Nährwerte, wie Eiweiß, Kohlenhydrate, Kalorien beziehungsweise Fett können wir bei Rezeptsammlungen bedauerlicherweise nicht angeben.
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3 Mittagessen Rezepte mit dem Thermomix für Schulkinder
Zutaten
- gekochte Kartoffeln geviertelt
- etwas Parmesan
- Paprikastücke
- Hackfleisch zu Bällchen geformt
Anleitungen
- Zuerst das Hackfleisch mit etwas Senf, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika edelsüß, Salz und Pfeffer würzen. Dann die Zutaten alle auf einem Backblech gleichmäßig verteilen und dann bei 220 Grad im vorgeheizten Backofen, für ca 30 Minuten garen. Abschließend servieren kann man dieses Gericht unter anderem mit etwas Kräuterquark oder Creme fraiche.
Nährwerte
Fazit
Das Kochen mit dem Thermomix hat mir als Mutter geholfen, die täglichen Herausforderungen in der Küche spielend zu meistern. Die hier vorgestellten Rezepte sind mehr als nur einfache Gerichte; sie sind das Ergebnis meiner Leidenschaft und jahrelangen Erfahrung. Sie bieten eine gesunde, schmackhafte und kindgerechte Lösung für das Mittagessen und zeigen, dass man mit Kreativität und den richtigen Werkzeugen Mahlzeiten zaubern kann, die die ganze Familie lieben wird. Mein Ziel ist es, andere Eltern zu inspirieren und ihnen zu zeigen, dass Kochen mit Freude und Leichtigkeit verbunden sein kann.
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