Eiweißriegel selber machen mit dem Thermomix®

Eiweißriegel selber machen mit dem Thermomix® – Eiweißriegel ohne Zucker und mit wenig Kalorien sind ein leckerer Snack für Zwischendurch. Geeignet für Sportler und Jeden, der abnehmen möchte oder einen kleinen Riegel für den kleinen Hunger sucht. Das Eiweißriegel selber machen mit dem Thermomix geht ganz einfach und schnell. Für unser Eiweißriegel Rezept braucht man nur wenige Zutaten und sie sind blitzschnell zubereitet.

Auch wenn man mal den kleinen Hunger nach etwas Süßem verspürt, ist so ein selbstgemachte Eiweißriegel ein willkommener Snack für zwischendurch. Für Sportler bieten Eiweißriegel das nötige Protein für den Muskelaufbau.

Jetzt könnte man sich natürlich Eiweißriegel im Handel kaufen, das Lesen der Zutatenliste verdirbt einen hier aber oft den Spaß. die meisten Eiweißriegel sind voll von künstlichen Zutaten und jeder Menge Zucker. Wirklich zu empfehlen ist kaum ein Eiweißriegel aus dem Handel. Bei einem selbstgemachten Eiweißriegel weiß man was man hat und welche Zutaten enthalten sind.

Zutaten Eiweißriegel

  • 150 g Haferflocken, zart
  • 25 g Proteinpulver Vanillegeschmack
  • 20 g Erythrit
  • 1/2 TL Vanillepulver gemahlen
  • 1 Ei
  • 1/2 Päckchen Weinsteinbackpulver
  • 50 g fettarme Milch 1,5%
  • Mandelblättchen zum Bestreuen optional

Nährwerte Eiweißriegel selber machen mit dem Thermomix®

Anzahl Portionen: 8


Nährwerte
Gesamt
pro Portion

Kalorien (kcal)
956,5
119,6

Kohlenhydrate (g)
98,4
12,3

Eiweiß (g)
55,4
6,9

Fett (g)
35
4,4

Alle Angaben ohne Gewähr.

Zubereitung Eiweißriegel

Eiweißriegel selber machen mit dem Thermomix®
Eiweißriegel selber machen mit dem Thermomix®

.

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. 150 g Haferflocken, zart, 25 g Proteinpulver Vanillegeschmack, 20 g Erythrit, 1/2 TL Vanillepulver gemahlen, 1 Ei, 1/2 Päckchen Weinsteinbackpulver und 50 g fettarme Milch 1,5% Nacheinander in Mixtopf geben, Dann 20 Sekunden bei Stufe 3 vermischen
  3. Den Teig auf die Silikon Riegel Backform verteilen und wenn gewünscht, mit Mandelblättchen bestreuen.
  4. 12-15 Minuten mit Umluft bei 180°C backen, abkühlen lassen und in einer Dose oder Frischhaltebeutel bis zum Verzehr aufbewahren.
Eiweißriegel selber machen mit dem Thermomix®

Eiweißriegel selber machen mit dem Thermomix®

Christina Koch AutorinChristina Koch
Eiweißriegel selber machen mit dem Thermomix® - Eiweißriegel ohne Zucker und mit wenig Kalorien sind ein leckerer Snack für Zwischendurch.
4.8 aus 25 Bewertungen
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Proteinriegel
Küche Deutsche Küche
Portionen 8 Portion/en
Kalorien 119.6 kcal

Zutaten
  

  • 150 g Haferflocken zart
  • 25 g Proteinpulver Vanillegeschmack
  • 20 g Erythrit
  • ½ TL Vanillepulver gemahlen
  • 1 Ei
  • ½ Päckchen Weinsteinbackpulver
  • 50 g fettarme Milch 1
  • 5 %

Anleitungen
 

  • Den Backofen auf 180°C vorheizen. 150 g Haferflocken, zart, 25 g Proteinpulver Vanillegeschmack, 20 g Erythrit, 1/2 TL Vanillepulver gemahlen, 1 Ei, 1/2 Päckchen Weinsteinbackpulver und 50 g fettarme Milch 1,5% Nacheinander in Mixtopf geben, Dann 20 Sekunden bei Stufe 3 vermischen Den Teig auf die Silikon Riegel Backform verteilen und wenn gewünscht, mit Mandelblättchen bestreuen. 12-15 Minuten mit Umluft bei 180°C backen, abkühlen lassen und in einer Dose oder Frischhaltebeutel bis zum Verzehr aufbewahren.

Nährwerte

entspricht: 1 Portion/enKalorien: 119.6 kcal

Rezept Video mit Anleitung

Keyword Eiweißriegel selber machen

Christina Koch

Christina Koch ist eine passionierte Köchin und Bäckerin, deren Wurzeln tief in einer Familientradition dieser Künste verankert sind. Mit 54 Jahren hat sie sich durch ihre bemerkenswerte Erfahrung und ihr umfangreiches Wissen in den Bereichen Kochen, Backen und den Einsatz des Thermomix einen Namen gemacht. Christina, die in einer Familie aufgewachsen ist, in der das gemeinsame Kochen und Backen eine zentrale Rolle spielte, hat diese Leidenschaft von klein auf gelebt und gepflegt. Obwohl sie keine Bücher verfasst hat, konnte Christina ihre Leidenschaft und ihr Fachwissen durch eine andere, moderne Plattform teilen: YouTube. Mit großer Begeisterung produzierte sie eine Zeit lang… More »

Ein Kommentar

  1. Hezky si natočila video Christino🥰. Moc pěkné si to udělala. Ahoj Bohuslav✨

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