Küchengeräte

Parmesan und anderen Hartkäse kann man im Supermarkt zwar auch gerieben oder geraspelt bekommen. Allerdings verliert der Käse beim Zerkleinern…

Ist die Mikrowelle oft in Benutzung, dann hat sie eine ganz schlechte Angewohnheit: Sie nimmt die Gerüche der Lebensmittel langsam…

Warum ein Backblech mit Deckel in jede Küche gehört? Ein Backblech mit Deckel bietet natürlich alle Eigenschaften eines gewöhnlichen Backbleches,…

Wer seine Messer ganz unkompliziert schärfen möchte, findet im Wüsthof Messerschärfer 4348 aus der Serie Classic Ikon das perfekte Hilfsmittel.…

Seit Instagram und YouTube hat sich unser tägliches Frühstück stark verändert. Weg von einfachem Toast oder der Müslischale, hin zu…

Immer wieder gibt es in der Küche Bedarf, bestimmte Lebensmittel zu passieren. Zwar kann man immer mehr Zutaten zum Kochen…

Die vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe aus dem Thermomix ist eines der ersten Rezepte, das die meisten Menschen nach der Lieferung…

Ein Römertopf ist ein Topf aus Ton, meistens mit einem Deckel aus gleichem Material ausgestattet. Die Zubereitung der Speisen erfolgt…

Das (ebenfalls die) Bain-Marie (französisch für Marienbad, Wasserbad) wäre ein in der Gastronomie verwendetes Küchenutensil zum Warmhalten bzw. erwärmen von…

Ein Einkochtopf (ebenfalls Einkochkessel oder Einkochapparat) wäre ein zum Einkochen benötigtes Küchenutensil. Man verwendet ihn zum Erhitzen der Einkochgläser im…

Wenn es eine Sache gibt, die uns in der Küche stört, dann ist es der Aufwand der für so manches…

Du bist fasziniert vom angesagten Retro-Design der klassischen Küchenmaschine KitchenAid und hast keine Lust mehr mit den einfachen Kochtöpfen in…