Blätterteigtaschen gefüllt mit Marmelade und Nutella
Heute wollen wir euch mal leckere Blätterteigtaschen zeigen, mit verschiedenen Füllungen. Denn der eine mag lieber fruchtige Füllungen und der andere schokoladige. Ihr meint Schokolade im Blätterteig kennt ihr noch nicht? Dann lasst euch überraschen, wie lecker das ist. Vor allem, wenn man ein großer Freund von Nutella ist. Das Rezept für Blätterteigtaschen gefüllt mit Marmelade und Nutella ist schnell und einfach zubereitet. Übrigens benötigt ihr für die Zubereitung auch wirklich nur sehr wenige Zutaten.
Blätterteig ist ein vielseitiger Teig, der in der Küche auf verschiedene Arten verwendet werden kann. Heute möchten wir dir eine süße Variante zeigen, die dich garantiert umhauen wird: Blätterteigtaschen gefüllt mit Marmelade und Nutella. Dieses einfache und köstliche Rezept ist perfekt für den Brunch am Wochenende, als Dessert oder einfach nur als süße Leckerei zwischendurch.
Die Kombination aus der fruchtigen Süße der Marmelade und dem schokoladigen Geschmack von Nutella ist einfach unschlagbar. Das Beste daran? Du brauchst nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist kinderleicht. In nur wenigen Schritten zauberst du diese leckeren Blätterteigtaschen auf den Tisch.
In diesem Blogpost zeigen wir dir, wie du diese süßen Blätterteigtaschen einfach und schnell zubereitest. Wir verraten dir auch, welche Marmeladensorte am besten zu Nutella passt und wie du die Taschen perfekt knusprig bekommst. Wenn du ein Fan von süßen Leckereien bist, solltest du dieses Rezept auf jeden Fall ausprobieren!
Zutaten
Teig:
- 2 Rollen Frischer Blätterteig
Füllung:
- 2x 270 g Marmelade und Nutella (Marmelade Geschmacksrichtung, was ihr mögt)
- 1 Eigelb zum bestreichen
- Puderzucker
- Wasser
Nährwerte Blätterteigtaschen gefüllt mit Marmelade und Nutella
Anzahl Portionen: 16
Alle Angaben ohne Gewähr.
Das Rezept für Blätterteigtaschen gefüllt mit Marmelade und Nutella sind in der Nährwerttabelle ohne Zuckerguss berechnet.
Blätterteigtaschen Zubereitung
- Zuerst rollt ihr einmal den Blätterteig auf der Arbeitsfläche aus.
- Dann schneidet ihr, am besten mit einem Pizzaschneider, etwa gleich große Rechtecke, Quadrate oder Dreiecke. (Achtung die müssen groß genug sein, um sie zusammenklappen zu können)
- Danach nehmt ihr mit einem Teelöffel, jeweils eine kleine Menge Marmelade oder Nutella und bestreicht damit die Flächen des Blätterteiges. Übrigens könnt ihr auch verschiedene Marmeladen nehmen, so sind die Blätterteigtaschen in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen.
- Nun werden die Taschen zusammen geklappt und mit einer Gabel, die Ränder fest angedrückt. (siehe Zubereitungsanleitung)
- In der Zwischenzeit heizt ihr bereits den Backofen auf 160°C Umluft vor.
- Das macht ihr mit allen Blätterteigtaschen. Dann noch mehrere Male einstechen.
- Jetzt verquirlt ihr das Eigelb und bestreicht die Oberfläche der Taschen damit.
- Sobald ihr alle Blätterteigtaschen gefüllt habt und diese auf einem, mit Backpapier belegtem Backblech liegen, backt ihr sie im vorgeheizten Backofen, für ca. 13 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backvorgang sollten die Blätterteigtaschen vollständig auskühlen.
- Danach könnt ihr sie mit einer Zuckerglasur bestreichen oder einfach nur mit Puderzucker bestäuben.
- Jetzt sind sie fertig zum Servieren.
Lesen Sie auch unseren Rezept Tipp: Blätterteigschnecken mit Schinken, Salami und Käse
Blätterteigtaschen gefüllt mit Marmelade und Nutella
Zutaten
Teig:
- 2 Rollen Frischer Blätterteig
Füllung:
- 2 x 270 g Marmelade und Nutella Marmelade Geschmacksrichtung, was ihr mögt
- 1 Eigelb zum bestreichen
Glasur:
- Puderzucker
- Wasser
Anleitungen
- Zuerst rollt ihr einmal den Blätterteig auf der Arbeitsfläche aus.
- Dann schneidet ihr, am besten mit einem Pizzaschneider, etwa gleich große Rechtecke, Quadrate oder Dreiecke. (Achtung die müssen groß genug sein, um sie zusammenklappen zu können)
- Danach nehmt ihr mit einem Teelöffel, jeweils eine kleine Menge Marmelade oder Nutella und bestreicht damit die Flächen des Blätterteiges. Übrigens könnt ihr auch verschiedene Marmeladen nehmen, so sind die Blätterteigtaschen in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen.
- Nun werden die Taschen zusammen geklappt und mit einer Gabel, die Ränder fest angedrückt. (siehe Zubereitungsanleitung)
- In der Zwischenzeit heizt ihr bereits den Backofen auf 160°C Umluft vor.
- Das macht ihr mit allen Blätterteigtaschen. Dann noch mehrere Male einstechen.
- Jetzt verquirlt ihr das Eigelb und bestreicht die Oberfläche der Taschen damit.
- Sobald ihr alle Blätterteigtaschen gefüllt habt und diese auf einem, mit Backpapier belegtem Backblech liegen, backt ihr sie im vorgeheizten Backofen, für ca. 13 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backvorgang sollten die Blätterteigtaschen vollständig auskühlen.
- Danach könnt ihr sie mit einer Zuckerglasur bestreichen oder einfach nur mit Puderzucker bestäuben.
- Jetzt sind sie fertig zum Servieren.
⇓ Weiterscrollen zum nächsten Beitrag ⇓