FAQ

4. April 2025

Was sind Brühwürfel?

Brühwürfel gibt es schon seit über 100 Jahren. Sie würzen Suppen, Soßen, Aufläufe und jedes andere Gericht, das von einem…

11. März 2025

Putenbrust braten – So wird sie saftig und nicht trocken

Putenbrust gilt als einer der Geflügelfleischklassiker der leichten Küche schlechthin und aus dieser nicht mehr wegzudenken. Dabei blickt das Putenbrust…

Was Sie als Ersatz für Zimt verwenden können

1. März 2025

Was Sie als Zimt Ersatz verwenden können

Stellen Sie sich vor, Sie stehen in Ihrer Küche, bereit, ein köstliches Rezept zu kreieren, und dann – oh nein!…

13. Februar 2025

Ingwer schälen und schneiden – In 5 einfachen Schritten

Ingwer Schälen und Schneiden leicht gemacht. Ingwer ist eine aromatische Wurzel, die in vielen Küchen auf der ganzen Welt geschätzt…

18. Januar 2025

Die 6 Arten von Mozzarella-Käse

Wenn Sie bei dem Wort Mozzarella nur an eine einzige Käsesorte denken (die Sorte, die auf Ihre Lieblingspizza gestreut wird),…

16. Januar 2025

Ist Hefe ein Pilz oder ein Bakterium?

Seit meiner Kindheit habe ich eine tiefe Verbindung zu Hefe. In der gemütlichen Küche meiner Großmutter, wo ich unzählige Stunden…

14. November 2024

Das passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie jeden Tag nur Salat essen

Salat ist das Gericht, das Ihnen am ehesten in den Sinn kommt, wenn Sie an gesunde Ernährung denken. Denn was…

16. Dezember 2023

Was ist Xanthan Gum?

Schauen Sie sich das Etikett eines gekauften Salatdressings, Eises oder Brotes an, und die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass Xanthan Gum…

27. Oktober 2023

Die Besonderheit biodynamischer Rotweine

Biodynamische Rotweine sind bekannt für ihre hervorragende Qualität und ihren einzigartigen Geschmack. Sie sind das Ergebnis eines aufwendigen Weinanbau-Prozesses, der…