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Ratgeber
Wie schneidet man Tafelspitz?
Mit Tafelspitz wird sowohl ein Teilstück vom Rind oder vom kalb als auch eine daraus zubereitete Spezialität der österreichischen Küche…
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Suppen
Maronensuppe – Thermomix Rezept
Freunde und ich waren im Wald auf Pilzsuche und haben eine fabelhafte Ausbeute an Superfoods aus Pilzen mit nach Hause…
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Salate
Krautsalat Rezept von Oma Resi deftig, rustikal und lecker
Meine Großmutter machte den wunderbarsten Krautsalat und das Geheimnis ist leider bei ihr im Himmel. Durch Ausprobieren habe ich etwas…
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Braten
Ein Highlight aus der Balkanküche: Cevapcici selber machen
Nach dem Urlaub einfach mal Ćevapčići selber machen? Wenn es ein typisches Merkmal für die gesamte Balkanküche bis hinunter nach…
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Suppen
Rezept: Linsen Suppe klassisch nach Großmutters Art
Linsen Suppe klassisch selber kochen mit dem einfachen Rezept aus der Kategorie Suppen und Eintöpfe – Delikat und zeitsparend, so…
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Allgemein
Rezept für Hühnergeschnetzeltes – mit Paprika-Sahne auf Reis
Dieses Rezept für Hühnergeschnetzeltes mit Paprika-Sahne auf Reis ist ein schmackhaftes und einfaches Familienessen. Normalerweise bereite ich es nur noch…
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Suppen
Soljanka – Das leckere Rezept wie von Oma
Willkommen in der Welt der herzhaften Genüsse! Heute möchte ich euch ein ganz besonderes Rezept vorstellen: Soljanka – das leckere…
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Nudelgerichte
Einfache Pasta aus nur 3 Zutaten – Mittagessen mit wenigen Zutaten
Einfache Pasta aus nur 3 Zutaten als Mittagessen mit wenigen Zutaten selbst zubereiten. Nicht alle Pasta Rezepte sind so schnell…
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Backen: Kuchen
Wattekuchen so weich & fluffig – Rezept mit Suchtfaktor
Dieser Wattekuchen mit Pudding und Kokos gelingt in unter einer Stunde und begeistert mit fluffigem Teig, cremigem Vanillepudding und einer…
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FAQ
Was sind Brühwürfel?
Brühwürfel gibt es schon seit über 100 Jahren. Sie würzen Suppen, Soßen, Aufläufe und jedes andere Gericht, das von einem…
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Ratgeber
Spargelsaison – Beginn und Dauer der Spargelzeit
Jedes Jahr wartet man gespannt auf sie: Die Spargelsaison. Fast wie eine Tradition überfluten die Supermärkte und Bauernstände einen mit…
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Ratgeber
5 Möglichkeiten alte Mandarinen zu verwerten & verarbeiten
Das Thema dieses Beitrags ist mir persönlich sehr wichtig. Vor einigen Jahren stand ich vor einer großen Menge überreifer Mandarinen,…
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![[Bildinhalt mit KI erstellt] Linsen Suppe klassisch nach Grossmutters Art [Bildinhalt mit KI erstellt]](https://kochenkinderleicht.com/wp-content/uploads/2025/04/Linsen-Suppe-klassisch-nach-Grossmutters-Art-390x220.jpg)
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