Solero Torte Rezept ganz ohne backen – So lecker und einfach
Solero Kuchen Rezept - Blechkuchen ohne backen
Wir machen heute eine Solero Torte. Sie hat, wie das berühmte Eis, ebenfalls einen cremigen Kern und einen fruchtigen gelben Überzug. Die Solero Torte sieht aus wie Solero und schmeckt ähnlich. Natürlich nur nicht so kalt. Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine Solero Torte einfach selber machen können. Und das ganz ohne Backen, Sie benötigen nur den Kühlschrank, weil die Torte dort 2h ruhen muss.
Solero Torte Rezept – So lecker und einfach
Wer auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Dessert ist, das ohne Backen auskommt, sollte eine Solero Torte ausprobieren. Diese Torte ist ein echter Klassiker und begeistert immer wieder aufs Neue. In diesem no bake Rezept zeigen wir, wie man ganz einfach eine Solero Torte ohne Backen zubereiten kann.
Ein wichtiger Tipp für die Zubereitung der Solero Torte ist, die Creme und den Tortenguss gut abkühlen zu lassen, bevor sie aufgetragen werden. Dadurch bleibt die Konsistenz stabil. Wenn es schneller gehen muss, kannst du die Torte für kurze Zeit ins Gefrierfach stellen. Auch kannst du den Boden mit anderen Keksen oder einem dünnen Biskuit variieren. Wichtig ist außerdem, dass der Tortenguss gleichmäßig verteilt wird, um ein ansprechendes Ergebnis zu erzielen. Achte darauf, die Torte über Nacht im Kühlschrank zu lagern.
Um die Solero Torte noch besser gelingen zu lassen, ist es hilfreich, den Boden fest anzudrücken, damit er nicht bröckelt. Eine gleichmäßige Verteilung der Creme sorgt dafür, dass die Torte schön aussieht und sich gut schneiden lässt. Du kannst die Süße der Creme anpassen, indem du weniger Zucker verwendest oder etwas Zitronensaft hinzufügst, um eine frische Note zu erhalten. Falls du frisches Obst hinzufügst, wie Mangos oder Pfirsiche, erhältst du zusätzlich eine fruchtige Textur. Stelle sicher, die Torte vor dem Servieren gut durchzukühlen.
Zubereitung Schritt für Schritt:
Solero Torte Rezept ganz ohne backen - So lecker und einfach
Ingredients
Zutaten für den Boden:
- 28 Löffelbiskuits
- ein Schälchen Maracuja- Nektar
Zutaten für die Creme:
- 400 ml Schlagsahne
- 600 g Frischkäse
- 400 g Magerquark
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Päckchen Sahnesteif
- 750 ml Maracujanektar
- 3 Päckchen klaren Tortenguss
Instructions
- Zuerst tauche ich die Löffelbiskuit in den Maracujanektar und lege damit ein Backblech aus. So dass der gesamte Boden des Backblechs mit den Löffelbiskuits bedeckt ist.
- Nun wird die Sahne mit der Hälfte des Sahnesteif aufgeschlagen.
- Die Sahne wird dann die Seite gestellt und die restlichen Zutaten werden separat, ineinander verrührt.
- Erst sobald sich der gesamte Zucker aufgelöst hat, wird das übrige Sahnesteif hinzugegeben und noch einmal kurz durchgeführt.
- Unter die Frischkäse Quark Masse, wird nun die vorher geschlagene Sahne, vorsichtig untergehoben.
- Die fertige Sahnecreme wird nun gleichmäßig auf den Löffelbiskuits verteilt und glatt gestrichen.
- Der beinahe fertige Kuchen, wird nun für zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt, so dass die Creme etwas fester wird.
- Das Tortengusspulver wird in einem Topf geschüttet und dann nach und nach der Maracujasaft hinzugeben und alles gut miteinander verrühren.
- Erst wenn alles ohne Klümpchen miteinander verrührt ist, stellen wir den Herd an und bringen die Flüssigkeit zum Kochen. Je nach Rezept kurz aufkochen lassen, bis dann merkt, dass der Tortenguss etwas andickt.
- Unter ständigem Rühren, muss nun der Tortenguss für circa fünf Minuten abkühlen.
- Die zwei Stunden Abkühlzeit unseres Kuchens sind nun ebenfalls abgelaufen und man gibt jetzt den Tortenguss gleichmäßig auf die Creme.
- Danach geht der Kuchen auf einmal für zwei bis drei Stunden, bestenfalls für Nacht, in den Kühlschrank, bevor er serviert werden kann.
Nährwerte
Wir wünschen nun viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!
Nährwerte Solero Torte Rezept
Anzahl Portionen: 12
Angaben ohne Gewähr.
Was ist Solero?
Solero ist ein cremiges Eis mit einem fruchtigen gelben Überzug. Solero bietet kalorienarmes Eis mit einem hohen Fruchtanteil. Dies macht Solero zu einer der beliebtesten Eiscrememarken für alle, die sich mit gutem Gewissen etwas gönnen wollen. Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe und ohne schlechtes Gewissen.
Fazit
Die Solero Torte ist ein einfaches, aber beeindruckendes Dessert, das ohne Backen auskommt. Mit der fruchtigen Kombination aus exotischen Aromen und der leichten Creme ist sie ideal für warme Tage. Durch die Möglichkeit, den Boden und die Süße individuell anzupassen, bleibt viel Raum für Kreativität. Wichtig ist, dass die Torte genügend Zeit zum Durchkühlen hat, damit die Konsistenz perfekt ist. Insgesamt ist sie ein leichtes und erfrischendes Highlight für jede Gelegenheit.
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