8. April 2025
Fluffiger Pizzateig selbst gemacht – Pizza wie bei Pizza Hut
Pizzaliebhaber aufgepasst! Habt ihr euch jemals gefragt, wie ihr den perfekt fluffigen Pizzateig hinbekommt, der jeden Bissen zu einem Erlebnis…
15. Februar 2025
Rezept für den Blitzschnellen Pfirsich-Blechkuchen
Sommer, Sonne, Sonnenschein und Früchtezeit. Gerade in der warmen Jahreszeit darf es doch eigentlich immer fruchtig und frisch sein. Das…
21. Januar 2025
Gesunder Gemüseauflauf – Das einfach und schnell Ofen Rezept
Meine Reise in die Welt der Kulinarik begann in einem kleinen Gemüsegarten, wo ich lernte, wie man Tomaten züchtet und…
13. Juni 2025
Hühnerfrikassee – Das Original Rezept von Oma
Hühnerfrikassee ist in Deutschland sehr bekannt und unglaublich beliebt. Das Ragout aus Geflügel schmeckt vor allem in der kalten Jahreszeit…
2. November 2024
Kirschmarmelade Omas Rezept mit Amaretto
Die Zubereitung von Kirschmarmelade nach Omas Rezept mit Amaretto ist eine wunderbare Möglichkeit, den Sommer in Gläser einzufangen. In diesem…
29. Dezember 2025
So kann man Zucchini einfrieren und wieder auftauen
Kann man Zucchini einfrieren? Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Zucchini einfrieren, ohne sie blanchieren zu müssen. Mit dieser schnellen Methode sparen Sie…
29. Dezember 2025
Original Rezept aus FRANKEN: Saure Zipfel
Seit meiner Kindheit sind die Küchendüfte meiner Großmutter, wie sie „Saure Zipfel“ zubereitete, in meiner Erinnerung verankert. In unserer Familie…
29. Dezember 2025
Welche Gewürze passen zur Gans?
Gans ist ein eher wildes und fettiges Fleisch und hat daher einen Geschmack, der schwieriger zu ergänzen ist. Dennoch werden…
29. Dezember 2025
Fisch braten – So gelingt er perfekt in der Pfanne
Was sollte man beim Fisch braten beachten? Fisch sollte trocken in die Pfanne kommen, muss dann aber wieder schwimmen. Mit…
29. Dezember 2025
Eierstich selber machen – schnell und einfach zur Suppeneinlage
Wahrscheinlich leitet sich der Name „Eierstich“ daraus ab, dass es sich um eine „gestochene“, also gestockte Spezialität auf der Basis…
29. Dezember 2025
Kitchenaid Brötchen Rezept – einfach und schnell
Die perfekten Sonntagsbrötchen und Montagsbrötchen, Dienstagsbrötchen, Mittwochsbrötchen...
