5. Oktober 2023
Hähnchenbrust braten – So bleibt es saftig und nicht trocken
Meine kulinarische Reise begann in meiner Kindheit, in einer Familie, die großen Wert auf gemeinsames Kochen und Backen legte. Heute,…
21. Mai 2023
Eis mit der Kitchenaid Eismaschine – einfaches Eis Rezept zum selber machen
Mit einer KitchenAid Eis selber machen ist einfacher als man denkt. Nachfolgend zeigen wir Euch im Beitrag, wie man aus…
30. Dezember 2025
Regenbogentorte Rezept – Die farbenfrohe Überraschungstorte
Wenn es zum Kindergeburtstag eine Torte geben soll, an der die Kleinen so richtig viel Spaß haben, kommt diese knallbunte…
13. Juni 2025
Hühnerfrikassee – Das Original Rezept von Oma
Hühnerfrikassee ist in Deutschland sehr bekannt und unglaublich beliebt. Das Ragout aus Geflügel schmeckt vor allem in der kalten Jahreszeit…
21. Mai 2023
Carbonara Soße Rezept – Das Original schnell und einfach
Die Ursprünge für dieses Carbonara Soße Rezept lassen sich bis nach Rom zurückverfolgen, wo sie vor Jahrzehnten von Italienern erfunden…
9. Januar 2026
Kirschmarmelade Omas Rezept mit Amaretto
Die Zubereitung von Kirschmarmelade nach Omas Rezept mit Amaretto ist eine wunderbare Möglichkeit, den Sommer in Gläser einzufangen. In diesem…
9. Januar 2026
Kann man Mayonnaise einfrieren? – Der ultimative Ratgeber
Die meisten von uns haben ein offenes Glas Mayonnaise im Kühlschrank und ein weiteres volles Glas im Schrank stehen. In…
9. Januar 2026
Einfrieren von Gemüse ohne blanchieren
Das Einfrieren von frischem Gemüse ist in der Regel eine einfache Aufgabe und eine gute Möglichkeit, Gemüse für Mahlzeiten vorzubereiten…
9. Januar 2026
Milchmädchenkuchen ohne Backen
Kennen Sie schon den Milchmädchenkuchen, ein Kuchen dessen wichtigste Zutat die gezuckerte Kondensmilch ist? Wer ein auf seine schlanke Linie…
9. Januar 2026
Fisch braten – So gelingt er perfekt in der Pfanne
Was sollte man beim Fisch braten beachten? Fisch sollte trocken in die Pfanne kommen, muss dann aber wieder schwimmen. Mit…
9. Januar 2026
Champignons braten – So gelingen Sie richtig
Als passionierte Köchin und Bäckerin mit einer tief verwurzelten Familientradition in diesen Künsten, bringe ich meine Erfahrung und umfangreiches Wissen…
