30. September 2023
Fingerfood – schnell & einfach Ideen für Buffet und Party
Willkommen in meiner Welt der kulinarischen Köstlichkeiten! Als passionierte Köchin und erfahrene Gastgeberin teile ich in diesem Beitrag meine persönlichen…
19. Oktober 2024
Kinder SchokoBon Torte ohne backen – Rezept
Sehr geehrte Schokoladenliebhaber, ich freue mich, Sie zu einem kulinarischen Abenteuer einzuladen, in dem ich meine persönlichen Erfahrungen und Kenntnisse…
22. Mai 2023
Schneller Kuchen ohne Butter fluffig & locker gebacken
Schneller Kuchen ohne Butter fluffig & locker schnell gebacken. Dieser Rührkuchen war der erste, den mich meine Mama als Kind…
16. Januar 2025
Zitronenkuchen aus dem Thermomix – So saftig und lecker!
Vor allem im Sommer, aber nicht nur, ist Zitronenkuchen herrlich erfrischend. Man kann ihn aber auf jeden Fall auch das…
22. Mai 2023
26 Hauptgerichte, die Kinder als Mittagessen sicher essen werden
Eine der schwierigsten Aufgaben beim Kochen für kleine Leute ist es, tolle Mahlzeiten zu planen, die den Kindern in Ihrem…
27. Dezember 2025
So kann man Zucchini einfrieren und wieder auftauen
Kann man Zucchini einfrieren? Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Zucchini einfrieren, ohne sie blanchieren zu müssen. Mit dieser schnellen Methode sparen Sie…
27. Dezember 2025
Original Rezept aus FRANKEN: Saure Zipfel
Seit meiner Kindheit sind die Küchendüfte meiner Großmutter, wie sie „Saure Zipfel“ zubereitete, in meiner Erinnerung verankert. In unserer Familie…
27. Dezember 2025
Welche Gewürze passen zur Gans?
Gans ist ein eher wildes und fettiges Fleisch und hat daher einen Geschmack, der schwieriger zu ergänzen ist. Dennoch werden…
27. Dezember 2025
Fisch braten – So gelingt er perfekt in der Pfanne
Was sollte man beim Fisch braten beachten? Fisch sollte trocken in die Pfanne kommen, muss dann aber wieder schwimmen. Mit…
27. Dezember 2025
Eierstich selber machen – schnell und einfach zur Suppeneinlage
Wahrscheinlich leitet sich der Name „Eierstich“ daraus ab, dass es sich um eine „gestochene“, also gestockte Spezialität auf der Basis…
27. Dezember 2025
Kitchenaid Brötchen Rezept – einfach und schnell
Die perfekten Sonntagsbrötchen und Montagsbrötchen, Dienstagsbrötchen, Mittwochsbrötchen...
