6. September 2025
Wie man getrocknete Kräuter durch frische ersetzt
Herzlich willkommen in meiner Welt der Aromen, wo frische Kräuter die Hauptrolle spielen. Mit über einem halben Jahrhundert Lebenserfahrung, eingetaucht…
22. Mai 2023
Thermomix WAAGE kaputt – 7 Tipps: So einfach hilft man sich selbst
Ist die Thermomix WAAGE kaputt? – 7 Tipps: So einfach hilfst Du Dir selbst: Eine Frage die alle Thermomix Repräsentantinnen…
30. September 2023
Fingerfood – schnell & einfach Ideen für Buffet und Party
Willkommen in meiner Welt der kulinarischen Köstlichkeiten! Als passionierte Köchin und erfahrene Gastgeberin teile ich in diesem Beitrag meine persönlichen…
28. Januar 2025
3 Mittagessen Rezepte mit dem Thermomix für Schulkinder
Wer Kinder hat, kennt die Herausforderung: ausgewogene Mahlzeiten, die nicht nur gesund, sondern auch kindgerecht und lecker sind. Mit dem…
14. November 2024
Leckeres Rezept: Spitzkohl geschmort mit Speck
Leckeres Rezept: Spitzkohl, ganz einfach geschmort mit Speck und Zwiebeln. Ohne viel Schnickschnack und Sahne. Spitzkohl ist ein sehr gesundes Gemüse,…
30. Dezember 2025
So kann man Zucchini einfrieren und wieder auftauen
Kann man Zucchini einfrieren? Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Zucchini einfrieren, ohne sie blanchieren zu müssen. Mit dieser schnellen Methode sparen Sie…
30. Dezember 2025
Original Rezept aus FRANKEN: Saure Zipfel
Seit meiner Kindheit sind die Küchendüfte meiner Großmutter, wie sie „Saure Zipfel“ zubereitete, in meiner Erinnerung verankert. In unserer Familie…
30. Dezember 2025
Welche Gewürze passen zur Gans?
Gans ist ein eher wildes und fettiges Fleisch und hat daher einen Geschmack, der schwieriger zu ergänzen ist. Dennoch werden…
30. Dezember 2025
Fisch braten – So gelingt er perfekt in der Pfanne
Was sollte man beim Fisch braten beachten? Fisch sollte trocken in die Pfanne kommen, muss dann aber wieder schwimmen. Mit…
30. Dezember 2025
Eierstich selber machen – schnell und einfach zur Suppeneinlage
Wahrscheinlich leitet sich der Name „Eierstich“ daraus ab, dass es sich um eine „gestochene“, also gestockte Spezialität auf der Basis…
30. Dezember 2025
Kitchenaid Brötchen Rezept – einfach und schnell
Die perfekten Sonntagsbrötchen und Montagsbrötchen, Dienstagsbrötchen, Mittwochsbrötchen...
