10. Januar 2025
Die 5 besten Alternativen für Salatöl
In der Welt der kulinarischen Kunst ist die Suche nach dem perfekten Zutat, das sowohl Geschmack als auch Nährwert zu…
19. Oktober 2024
Schwarzer Thermomix TM 6 bald ausverkauft?
Ist der schwarze Thermomix TM 6 bald ausverkauft? Zum Jahreswechsel hatte Vorwerk mit dem schwarzen Thermomix in der Limited Edition…
5. Oktober 2023
Hähnchenbrust braten – So bleibt es saftig und nicht trocken
Meine kulinarische Reise begann in meiner Kindheit, in einer Familie, die großen Wert auf gemeinsames Kochen und Backen legte. Heute,…
16. November 2024
Omas Waffelrezept – Das Original und damit absolut unerreicht
Omas Waffelrezept war immer das Original und damit absolut unerreicht. Denn Oma hat immer die leckersten Waffeln gebacken. Dabei war…
30. Dezember 2025
Original Rezept aus FRANKEN: Saure Zipfel
Seit meiner Kindheit sind die Küchendüfte meiner Großmutter, wie sie „Saure Zipfel“ zubereitete, in meiner Erinnerung verankert. In unserer Familie…
9. Januar 2026
Kirschmarmelade Omas Rezept mit Amaretto
Die Zubereitung von Kirschmarmelade nach Omas Rezept mit Amaretto ist eine wunderbare Möglichkeit, den Sommer in Gläser einzufangen. In diesem…
9. Januar 2026
Kann man Mayonnaise einfrieren? – Der ultimative Ratgeber
Die meisten von uns haben ein offenes Glas Mayonnaise im Kühlschrank und ein weiteres volles Glas im Schrank stehen. In…
9. Januar 2026
Einfrieren von Gemüse ohne blanchieren
Das Einfrieren von frischem Gemüse ist in der Regel eine einfache Aufgabe und eine gute Möglichkeit, Gemüse für Mahlzeiten vorzubereiten…
9. Januar 2026
Milchmädchenkuchen ohne Backen
Kennen Sie schon den Milchmädchenkuchen, ein Kuchen dessen wichtigste Zutat die gezuckerte Kondensmilch ist? Wer ein auf seine schlanke Linie…
9. Januar 2026
Fisch braten – So gelingt er perfekt in der Pfanne
Was sollte man beim Fisch braten beachten? Fisch sollte trocken in die Pfanne kommen, muss dann aber wieder schwimmen. Mit…
9. Januar 2026
Champignons braten – So gelingen Sie richtig
Als passionierte Köchin und Bäckerin mit einer tief verwurzelten Familientradition in diesen Künsten, bringe ich meine Erfahrung und umfangreiches Wissen…
